今天小微介紹幾位優秀駐地代表，看看他們都從中收獲了什么？
瑤瑤
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關于“2019萬有飲力年度大會”，大家最關心的一個問題是：都是誰來了，講啥？即日起，大會的重量嘉賓、演講主題我們將持續釋放——CoCo都可品牌總監：徐宜寧演講主題：回歸初心才能有最強大的創新創立20年，CoCo都可…
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：自1月份以來，新冠病毒迅速流行，造成全國大部分行業受創，大面積的企業停工，大部分人被“隔離”在家。隨著疫情得到大范圍控制，很多企業開始陸續復工，一些餐飲店…
這是內參君為您分享的第966期內容；新朋友點標題下藍字或搜索微信號cylbnc關注。“ 餐飲進入精算時代，做不好成本控制你就輸了。在餐飲業的"三座大山"中，房租、原材料這兩項硬成本的上漲是不可逆的，而…
本期看點： 1、鹵味賽道新品牌，融資千萬 2、這個賽道現在還行不行？ 3、鹵味火鍋賽道的三大趨勢 一邊加盟暴雷，一邊融資千萬最近鹵味火鍋熱議不斷? 最近的鹵味火鍋賽道可謂風云變幻。 ? 首店開業不到半年的牛爽…
外出就餐，習慣性地把開水倒入碗中，清洗一遍碗筷、杯碟，才會放心使用？不光小編自己，身邊的人幾乎都有這樣的“強迫癥”！你有嗎？但是，開水燙一下，到底管不管用？能管多大用？小編今天就來跟大家說說這個事兒…
不管中餐廚師還是西餐廚師，每位廚師都有自己的拿手菜。拿手菜不一定很華麗，也不一定很創新，能把自己多年的心得表現在菜品上的，就是拿手菜。下面，紅餐網給大家帶來了一些大廚們的當紅菜品，多個菜系均有，以…
Follow us and “Sticky On Top”Upon mentioning colorful summer days, what can you think of?- Casually dressed young boys and girls on skateboards agreeably who are ready forfreestyle?- A lovely momen…
對于咱們廚師來說我們都希望過大年生意能迎來開門紅！小編特此獻上《真味廚房》年宴特輯新奇年菜！年宴秘訣！全程干貨喂飽你！↓↓猛戳下方視頻，即刻觀看節目↓↓ （建議在Wi-Fi環境下觀看）想和大廚現場互動？想看…
要問目前餐飲界最火的食材是什么，一定非“雞”莫屬。 疫情后，隨著吃得健康、吃得安全成為大勢，消費者越來越青睞雞、鴨、魚、豬、牛等傳統大眾食材，其中尤其以雞最受歡迎。 趁著這股勢頭，餐飲界內做“雞”的品牌…
與小餐館、家常飯館不同，酒樓的出品，哪怕是一些比較普通的菜，也得做出點檔次，但又不適宜太過于偏重造型，能夠突出自家特色就最好了。今天，就給大家帶來了幾款酒樓菜品，大家看看，是否可以裝進你的菜單里~ 來源：大廚微閱讀 | 公眾號：zgdc666666 編輯：
