我叫牛中海,來自河南焦作。來木屋工作之前,我在消防隊當過兩年消防兵,退伍之后就一直到處打工,以前的我沒有計劃也沒有目標。
一次很偶然的機會,我弟弟說他在木屋燒烤這邊上班,讓我也過去干。我當時沒有什么想法,就想著自己在廠里打個工隨便掙點錢就行了,再加上當時我也不想去,就隨便問了一句工資怎么樣,他跟我說工資以5000的標準作為底薪,如果干得好能掙得更多,我覺得那可以呀,挺好的,有點心動!在跟我這個弟弟聊完之后,我就踏上了去上海的道路,然后索性就直接過來上班了。
自小在體育館訓練,我也是什么都會,因此成就了自己山一樣的身體,熊一樣的力量和一身強健的體魄。
我在上海給自己先訂了一個小小的目標,瘦20斤。
剛來的時候,我本想著光賺錢就行了。可是當我搬過來的時候,就被這里的氛圍吸引住了,伙伴們在屋里面有說有笑。
我在木屋第一次參加的會議,是前廳和后廚的新員工大會。我剛來時,說話的聲音有點小,可還是磕磕巴巴地自我介紹完了(笑的最開心的就是我)
在這里,我認識了很多新朋友感到很開心, 大家都能其樂融融地在一塊,我覺得挺好的。河南的小伙伴果然是最多的,10個人里一半都是河南的。見到他們,我就跟見到自己家親人一樣,感覺相當不錯,大家一起有說有笑的。會議中間還有小游戲——逢七必過,贏家可以獲得奶茶,這還是很開心的。
拜師這個環節是最有意思的,我們得自己選一個師父,讓師父帶訓,然后還要給師父敬茶。一聲師父,敬一杯茶水,這個師父就算認定了。有什么不懂的叫師父,不會的叫師父,不明白的叫師父。
下圖是我師父(陳芳令)
雖然他長得沒有我帥,沒有我高大,沒有我威猛,但是他比我細心,比我會照顧人,比我會處理事情,這方面我真的得好好向他學習。我認為,只有真正地超過他才算出師了。現在我就加油,好好干,把他身上的優點全部吸收之后,我也可以帶新人了,把我會的、懂的都教給他們,也算是不負眾望了!
這個是我這幾天剛學習烤蔬菜時的照片,因為師傅教的好,什么細節性的東西,都講的很明白很透徹,所以我也能很快地吸收進去!加油!
不經歷風雨,怎么迎接暴風雨,不經歷暴風雨,怎么見彩虹。我自己感覺能先給自己定一個小小的目標,畢竟來到這里第一是掙錢,第二才是談理想,一年怎么不得當一個廚師長,加油加油加油!
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