沖泡奶茶銷售旺季，香飄飄85度“椰”風過暖冬

“無論現制茶飲的火爆，還是預包裝市場的持續擴容，都在不斷證明奶茶是個值得被重新定義的品類。”

而相比預包裝奶茶，現制茶飲市場更像是塊“試驗田”。暢銷了30多年的傳統椰汁估計也沒想到，椰子還能“玩”出這么多花樣。

歲末年初，整個熱飲市場、尤其是以香飄飄為代表的沖泡奶茶迎來銷售旺季——作為國民奶茶品牌，香飄飄于近日開啟“85度暖冬計劃”，并推出全新品類、全新風味的“生椰菠菠”椰乳茶。伴隨著一系列產品升級、營銷升級，進一步彰顯該品牌在持續增強與年輕消費者的粘性，并深入探索沖泡奶茶乃至整個沖泡飲品領域的邊界。

開創椰乳茶新品類，光速還原現制茶飲爆品

回望今年的飲品市場，椰子元素無疑是最火爆的。據CBN Data發布的《2021飲料消費趨勢洞察》顯示，椰子成為最受消費者歡迎的口味。另據“飲力實驗室”統計，僅在今年上半年，在20多個知名連鎖飲品品牌中，就推出了132款椰子產品。

以椰子為原料的時尚飲品噴涌而出，在現制奶茶賽道上，從椰子水、椰奶、椰漿到生椰乳、厚椰乳，呈現方式也不斷迭代。

其中，椰乳品類的增長態勢尤為明顯：根據魔鏡市場情報發布的《線上高增長消費市場2021Q2》白皮書顯示，僅2021年第二季度，天貓平臺上椰乳行業同比增長就高達67.5%。顯然，該品類已具備較強的用戶基礎，基本不用再費力去做消費者教育。

因此，作為中國杯裝奶茶的開創者和領導者的香飄飄，結合自身品牌和產品優勢，積極創新研發，以最快的速度實現現制茶飲的預包裝工業化生產，以全新品類“椰乳茶”再次搶占先機，有望進一步拓寬其沖泡業務邊界。

原材料上，香飄飄生椰菠菠椰乳茶精選進口脫脂乳粉作為基底，脫脂不脫味，在保證順滑口感的同時，還具備0植脂末、0反式脂肪酸的特性。

該產品濃郁的椰香風味，主要源自濃縮15倍的100%椰子水，自帶綠色天然、低糖低熱等標簽，健康化特征凸顯。同時，還搭配了工藝獨特的芝士波波球，旨在給消費者帶來“一口爆漿”的全新味覺體驗。

在最大限度還原現制茶口感方面，坐擁全球一流的奶茶生產線的香飄飄總是得心應手。生椰菠菠椰乳茶，未來也有望成為香飄飄沖泡板塊的一支生力軍。

玩轉數字藏品，探索新興領域吸引年輕群體

“好喝的奶茶千（就）篇（是）一（好）律（喝），有趣的品牌萬里挑一。”

對于愈發“內卷”的茶飲市場而言，不僅要抓住年輕人的胃，更要贏得他們的心。因此，香飄飄生椰菠菠牛乳茶以“85度暖冬禮盒”的形式“出道”，讓消費者“始于顏值，陷于內涵”。

首先，在這個產品也“看臉”的時代，影響消費者購買決策的第一步，往往是視覺信息帶來的沖擊。香飄飄每次推新，對顏值的“拿捏”都有目共睹。此次，為了將消費者的驚喜感“拉滿”，生椰菠菠椰乳茶杯身采用了“熱敏變色”的創意設計：只需加入85℃以上的熱水沖泡，每款奶茶杯上就會隨機浮現“暖冬常喜樂”“事‘椰’有成”“奶茶自由”“未來可期”等“來自代言人王一博”的暖心祝福，吸粉力不言而喻。

其次，消費者在眾多品牌之間做出選擇，往往是因為價值感知差別。近年來，香飄飄一直致力于為年輕人提供更深層次的個性價值與關系價值，深挖消費需求，然后滿足他們。

以“85度暖冬禮盒”為例，整整12杯新品生椰菠菠椰乳茶組成禮盒裝，不僅滿足當下年輕人“一口氣過足奶茶癮”“囤著喝才夠”的居家消費需求，還有品牌重磅寵粉福利——香飄飄首個數字藏品“理想星球開拓者”加入豪華套餐。

或許很多消費者對數字藏品
（采用區塊鏈技術打造的數字化特定作品、藝術品和商品）
還不那么熟悉。但可口可樂、麥當勞、漢堡王、必勝客等眾多知名品牌，都正在利用這個今年十分火爆的新概念，賦予品牌更大的想象空間。

據悉，香飄飄理想星球開拓者由香飄飄聯動專業NFT服務平臺Amall共同打造。結合“盲盒”玩法，香飄飄設計了8款不同等級的數字藏品，供每個購入“85度暖冬禮盒”的消費者隨機抽取。優先集齊的用戶，還可“召喚”出隱藏款。

新穎的形式加上數字藏品的創新性和稀缺性，可以說，香飄飄“85度暖冬禮盒”不僅帶給消費者全新的椰乳茶消費體驗，更開啟了品牌和用戶間“對話模式”的全新探索。

長期以來，外界都將香飄飄和街頭巷尾的現制茶飲店作對比，但香飄飄不止一次對外表示，與現制茶飲店之間“更多的是協同，共同為消費者探索更多、更豐富的奶茶飲品”。

香飄飄生椰菠菠椰乳茶的推新，再次證明了這一點。

在飲品市場，現制茶飲帶動“椰”風飲品迅速翻紅，并以多樣化的呈現方式刺激消費者需求。深耕行業16年的香飄飄，在打破其即時性消費場景限制的同時，以椰乳茶擴大整個品類的用戶覆蓋，整個“椰”風飲品市場的規模勢必也會進一步擴容。

2022年，生椰啵啵椰乳茶將給我們帶來怎樣的驚喜？我們一起拭目以待。

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