HAPPY NEW YEAR
隨著天氣的逐漸變冷。人們似乎是感受到天氣的不滿,一種聚會擼串暢聊的熱情也隨著天氣的變冷而消散不少。也許是我太過年少以為對于這種民以食為天的本能是隨心所欲。但事實并非如此,也是對于長期生活在學校這個“社會”中,我們大多變成了籠子里的“金絲雀”,也可能是一直的平淡生活讓我們不記得現實的殘酷。
而我也是在不久前才踏出校門來外出“歷練”。不知是由于慣性亦或是一種緣分。在這個網絡發達的時代,尋找一份暫時的工作變得比較便捷,也是這個機會,我才與木屋相遇并接觸了餐飲業,其實,餐飲業并沒有什么特別的,不過是在一定范圍內幫助客人們更加便捷的做某事,讓他們享受到在家里享受不到的優越,這個行業的基本要求也就是有耐心,會變通,保持微笑,一些以客人為主的基本服務項目。
我接觸木屋燒烤既是偶然也是必然的結果,在我剛到木屋的時候,我切實感受到各位同事的熱情,在工作過程中真實的體驗比預想的要好的很多,本來以為很復雜的事,其實也沒什么,一開始總是會出錯的嘛,這是無法避免的,但是并沒有想象中的嚴格,其實,這種集體與我們的班級相差無幾,每個人都各司其職,一片其樂融融的氛圍,而對于新人的話,還是很照顧的,我也很快便和他們融合到了一起。
其實在目前這個情況來說,大部分人對餐飲業還是有一定的誤解。畢竟在這個和平時代,大部分人還是處于一片安逸之中,也可能是有了一定的知識基礎他們自然的認為,服務有一點點的小丟人,但其實并不是這樣的。
就木屋燒烤而言,在不了解的時候,我以為如果是服務員的話,他應該是比較辛苦一些的,工資很低的。其實是他們忙碌而有目標的,辛勤付出也會得到豐厚的薪水。也許對于大部分新知識分子來說,他們是不甘于去做這種平凡的事情,他們總是認為自己讀過書了,應該是那種坐辦公室的那一種,有句俗話不是說三百六十行,行行行出狀元嗎?各個行業各類工種,他們都是平等的,并沒有一些所謂的高低貴賤之分。大部分都喜歡那種比較機靈的人,他們雖然不要求你八面玲瓏,但是你也不能夠木訥的在那里站著,而且我們在面對客人的時候要微笑,要有耐心,畢竟餐飲業是遵循顧客為上帝的原則的嘛。
我曾聽過一句話:船錨是不怕埋沒自己的,當人們看不到它的時候,正是它為人類服務的時候。其實我們也都是一樣的,雖然看著是一種默默無聞不起眼的存在,但也是無可或缺的。因此我們都應該帶著樂觀,熱情的態度對待生活。
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