昨天的案例老板提供了店鋪投資和運營的原始數據,這篇文章我給大家整理一下,讓大家看到數據背后的一些東西。
原始數據看這個:
1次洪災2次疫情下的鄭州文具店經營數據 | 開店筆記
從原始數據,我覺得可以從以下5個角度看:
1,店鋪投資
老板說店鋪投資了36萬,其實不太準確,這里只能說,啟動資金是36萬,一年的房租7000*12=84000 和 15萬的進貨成本是屬于運營成本,不屬于店鋪原始投資。真正的投入是36萬-8.4萬-15萬=12.6萬。
啟動資金和投入相差這么大,這樣說明了,對于壓貨的生意,一定要有充足的現金流,還有就是房租最好是季度交,一年交壓力太大。
2,保本營業額
保本營業額的公式大家還記得不?保本營業額=固定成本/毛利=(7000租金+4000人工+500水電物業費)/ 40% = 28750。這個是理論保本營業額。
看了昨天的文章大家知道,老板從8月到12月,營業額為155123,減去各種開支之后,還虧一點點,一位虧得很少,我們可以他現在的狀態當作保本的狀態,也就是說155123這個營業額就是保本營業,每個月就是31024。這是實際保本營業額。
理論保本營業額28750和實際保本營業額31024之間,為什么會有差距呢?因為毛利,40%的毛利,老板也是預估的,任何店鋪的老板在算賬之前都沒法把毛利說準確,只能說個范圍和大概。
那這個店的真實毛利大概多少呢?毛利=固定成本/保本營業額=11500/31024= 37%。
3,損耗
40%和37%差距怎么來的呢?我覺得重要來源于兩個,一個是正常的損耗,比如運輸過程中破損了,或者遺失了;一個是被偷被盜,文具店因為面向的是小朋友,而且都是小東西,東西很容易被偷的。
開文具店的老板算賬的時候要把這部分損耗記上。
4,理想營業額
老板對自己的店鋪肯定有所預期和評估,那多少營業額是自己理想的營業額呢?
可以根據回本周期來算,就是根據店鋪投入來算。一個小店的回本周期我認為一年到一年半是合理的,這里為了方便計算,就按照一年來算。
這個店投入12.6萬,那一個月的凈利潤就應該是=12.6/12=1.05萬
理想營業額= (固定成本+理想凈利潤)/ 毛利=( 1.15+1.05)/0.37= 59459,這意味著,老板如果每個月做6萬塊左右的營業額,這個店就很不錯了。
5,房租倍數
一個生意,成本結構基本都是大差不差的,那對于文具店來說,你也可以根據房租來快速判斷保本營業額和理想營業額。
保本倍數=保本營業額/房租=31024/7000=4.4倍,理想營業額=59459/7000= 8.5倍。
假如你找個店做文具,假如5000一個月,那你起碼要做2.2萬的營業額才能保本,做4.25萬的營業額才滿意。
有了這個范圍做參考,你覺得你對于一個店的判斷會準確很多。
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