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日銷200碗冬季爆款
近幾年快餐風頭大熱，
出餐快、味道好，顧客喜歡，
成本低、毛利高，餐廳熱衷，
這就導致快餐成了香餑餑！
而石鍋泰香酥更以口味濃香，
成為很多老板都想學的品類。
石鍋泰香酥雖然很火爆，
并不是每家餐廳都能做好。
很多餐廳做出的石鍋泰香酥，
味道差，顏值低，用戶不喜歡。
為此特意請導師0基礎一對一教授，
日銷200碗的爆款—石鍋泰香酥！這款石鍋泰香酥是堂食+外賣熱銷款，
鮮香濃郁適應大眾口味，老少皆宜。
提前預制，客人下單澆上湯汁即可，
早、中、晚、宵夜各餐點皆可，
外賣、檔口或推車可直接售賣。
課程中的石鍋泰香酥色澤鮮亮，
口味濃郁回口鮮香，口感豐富。
標準化制作流程，出餐穩定，
絕對不會三天兩頭口味不同，
適合大學城，美食廣場，外賣單店。
顧客這次吃的好，下次還回頭，
賣得好的店，20平日銷200+份。
課程核心亮點
石鍋泰香酥
復合醬汁+處理技巧0保留傳授
本次課程為突出成品鮮香濃郁口味，老師經反復調試升級15合1復合秘制醬汁，搭配食材處理技巧，即可讓做出來的石鍋泰香酥，色澤鮮亮，香味濃郁！
出品穩定，做法簡單，小工可搞定
為解決產品出餐慢、口味不穩定問題，老師特意優化了預制方法和出餐流程，通過這款實體店操作技術，0廚師經驗，1個小工可獨立完成全天營業時段售賣！
成本低，毛利高，出餐快
這份石鍋泰香酥主料是泰國香米成本低，配菜價格也不貴，售賣價格高，毛利60%以上，提前做好，出品、裝盤只需60秒！
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講師介紹
課程核心步驟
石鍋泰香酥
第1步：米飯的處理
1、大米的選擇；
2、米飯的處理方法；
3、酥米的炸制技巧和要領；
4、炸制酥米時油溫的掌控。
第2步：石鍋泰香酥出品
1、秘制醬的配方及制作方法；
2、原材料的處理方法；
3、濃湯汁如何調制；
4、出品的注意事項。
課程福利
試做不滿意，憑出品圖免費換課！
加客服微信，分享試做出品圖+評價，審核通過后領取，再送滿100減50元全場優惠券！
電話：13161569662
課程常見問題
往期學員評價
課程保障
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原創文章，作者：餐創天下，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/234274.html
