第二屆中國餐飲Boss大會來嘍！與千位餐飲創始人共話增長難題！

文 | 職業餐飲網 程染

“夏天里的樹都是綠的，寒冬中才知道誰是長青樹。”

疫情反復下，不少餐飲品牌都開啟了關店、裁員、降薪、漲價的自保過冬模式，但有些企業卻在逆風翻盤，這在寒冬里顯得尤其可貴。

它們逆勢增長的秘訣是什么呢？

3月28日，萬眾期待的第二屆中國餐飲Boss大會將在國家會展中心（上海）隆重召開！以《增長者說》為主題，邀請了南城香、紫光園、珮姐火鍋、七分甜、炊煙小炒、喜姐炸串、檸季、包饌夜包子等20+餐飲大咖，與千位餐飲創始人共話增長難題。

此次峰會由職業餐飲網、上海博華、時餐教育集團、超越會聯合主辦。除了仍然同步四天展會外，還設置了關于連鎖、區域、匠心餐飲三場論壇，更有米其林閉門晚宴，十大獎項頒獎盛宴，線上線下同步云直播，一起向增長者學習！

第二屆BOSS大會參會票正式開售，

名額有限掃碼預定！

話不多說，讓我們先來看看到底有哪些亮點！

逆勢增長者齊聚！

珮姐、南城香等20+餐企創始人共探新趨勢！

此次峰會，力邀過去一年里門店規模、業績增長最快的餐企創始人，涵蓋火鍋、正餐、快餐、小吃、茶飲等數個細分業態，逆勢增長者齊聚：

不僅有剛剛完成億元A融資的重慶直營火鍋品牌珮姐，它連續在重慶、上海、深圳拿下“排隊王”的稱號；

快餐行業效益王“南城香”，用“蓋飯+羊肉串+餛飩”的多元組合，開出130家直營店。疫情間新開店鋪60家，近兩年無論是銷售額、開店速度都保持30%增長；

扎根北京40年的清真餐飲連鎖品牌紫光園，用“檔口+”模式，20平日營業額最高達6萬，2020年疫情間在京城新開100多家直營店；

炸串頭部品牌喜姐炸串，門店已突破千家，還斬獲了去年小吃單筆最高2.95億元融資；

還有剛完成了數億元A+輪融資的新式檸檬茶品牌——檸季·手打檸檬茶；拿到了1.5億元融資的江浙滬頭部飲品品牌——七分甜；火爆55個城市的排隊王——包饌夜包子……

不勝枚舉，大咖云集！20+餐飲大咖將現場頭腦風暴，深度剖析2022年餐飲新趨勢、新機遇！

4天展會任你逛！

開年最大酒店餐飲展可“一站式”采買！

與峰會同期舉辦的，還有開年最期待的、規模非常盛大的2022Hotelex上海展！它被譽為餐飲業的風向標展，展覽從3月28到31日，為期四天任你逛！

此前2021 HOTELEX上海展會以40萬平方米的規模創造了中國餐飲展覽史上新的里程碑，收獲了211,962位專業觀眾的參觀和商貿洽談。

當時展會匯聚3000+餐飲供應鏈企業，從廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及原物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資等方方面面應有盡有！

這不僅是場知識的盛宴，也是一次“一站式采購”的狂歡！

第二屆中國餐飲Boss大會頒獎盛典！

數百家餐飲品牌角逐十大獎項！

在首屆餐飲Boss大會上，數百家餐企參與評選，經過激烈角逐，最終評選出2021年度最具匠心餐飲人獎、黑馬餐飲品牌獎、領袖餐飲品牌獎、卓越品牌獎、和金牌服務商獎。

首屆餐飲Boss大會頒獎現場

今年，第二屆中國餐飲Boss大會頒獎盛典也如約而至！

2021年是餐飲人備受挑戰的一年，為鼓勵過去一年仍舊奮勇向前的餐飲人，本屆餐飲Boss大會將以“增長”為主題，評選出2022年十大餐飲獎項。

本次獎項評選將從二月末啟動，將通過海選、組委會初選、專家評審、媒體評選等數個流程，甄選出2022年最優秀的餐飲品牌！歡迎您的踴躍報名！

米其林閉門晚宴，

同20+餐飲大咖面對面深度暢聊！

除了全天會議的知識風暴，本屆大會我們依舊安排了20+逆勢增長餐企創始人的閉門“米其林星級晚宴”！在品嘗米其林星廚打造的專屬珍饈美食的同時，還是一場結識匠心餐飲人的盛宴！

去年，我們的晚宴地點選擇了一直蟬聯米其林星級榜單的新榮記，數位餐飲大咖促膝長談，深度解析了“品質中餐的匠心之路”！

餐飲Boss大會閉門晚宴致力于為餐飲創始人們建立一個深度溝通交流的平臺，在這里，餐飲業的翹楚齊聚，把酒言歡、深度暢聊、激蕩思維！

怎么樣？看完心動不如行動！

3月28日，上海虹橋國家會展中心 4.2 A論壇區

第二屆餐飲Boss大會等你來

目前參會票正式開售

名額有限掃碼預定

（溫馨提示：購票成功后，現場刷身份證進入）