美團發布《2022鹵味品類發展報告》
3月24日，美團發布《2022鹵味品類發展報告》顯示，2022年，中國鹵制品行業規模將達到3691億元，預計2023年將達到4051億元，2018至2021年的復合增長率為12.3%。2021年，佐餐和休閑鹵制品行業規模分別為1792億元和1504億元，兩者市場占比大約為6：4。截至2020年，我國鹵制品相關企業總注冊量已經超過12萬家，但長期以來，國內鹵制品行業較為分散，其中佐餐鹵味品牌低于性強，品牌擴張弱于休閑鹵味，佐餐鹵味CR3僅為2.84%，休閑鹵味CR3則為9.57%。（美團餐飲數據觀）
天眼查App顯示，蜜雪冰城股份有限公司申請的“瓶貼（霸汽系列）”外觀專利獲授權。本外觀設計產品用于貼設在包裝瓶表面的瓶貼，設計要點在于形狀、圖案與色彩的結合。從專利圖片展示來看，該瓶貼含“蜜桃烏龍氣泡水、0脂肪不怕胖”等字樣。
此外，天眼查顯示，蜜雪冰城股份有限公司于 2021年6月申請多個“雪王霸汽”商標，國際分類包括啤酒飲料、食品、方便食品，這些商標已于2022年1月完成注冊。
在此之前，蜜雪冰城還于2021年6月申請多個“雪王霸汽”商標，國際分類包括啤酒飲料、食品、方便食品。對此，蜜雪冰城方面回復稱，只是正常的商標注冊，目前沒有任何經營的動作。對于是否計劃布局氣泡水賽道，蜜雪冰城方面也表示：“目前沒有相關的計劃。”（企業動態）
近日，作為可口可樂旗下的果汁品牌美汁源推出兩款0糖版果汁氣泡飲，分別為蜜桃和葡萄口味。
值得一提的是，這也是美汁源繼去年9月推出蘋果氣泡水后在此發力氣泡飲，，官方宣稱這兩款新品均“0糖0脂肪”，還額外添加了鋅(Zn）、煙酸（VB3）等營養成分。（FBIF 食品飲料創新）
百事公司計劃將于 4 月在國內推出首款 ” 無瓶標 ” 百事可樂。經典藍色瓶蓋，透明瓶身，可樂氣泡清晰可見，” 百事可樂 pepsi” 和圓形商標浮在瓶身——百事可樂在瓶身和瓶蓋處分別去除了塑料標簽和油墨打印，整體保留了經典專利瓶身設計。瓶身處商標以浮雕工藝呈現，產品名稱與保質期等信息則采用激光技術打印。（小食代）
3月24日，德弘資本（DCP）宣布已完成對“簡愛酸奶”- 樸誠乳業（集團）有限公司的C輪投資。C輪投資由德弘資本（DCP）領投，QY Capital、行知資本、廣州金控基金、璞瑞資本等新老股東跟投，高鵠資本擔任本輪融資的財務顧問。
據了解，樸誠乳業本次融資的資金將用于公司上游供應鏈布局，提升產品迭代效率。目前，樸誠乳業在北緯41度“黃金奶源帶”自建簡愛萬頭牧場，戰略入股澳亞牧場、控股湖南優卓牧業集團。（財經網）
律師起訴康師傅老壇酸菜牛肉面
據大象新聞報道，3月22日，陜西省西安市。因為315晚會曝光了部分康師傅老壇酸菜牛肉面里的酸菜是由工作人員腳踩腌制而成后，身為律師的韋濤看到家里還存放著一箱康師傅老壇酸菜牛肉面，而且之前自己也經常食用，對自己的身心造成了很大的傷害，他便一紙訴狀將康師傅老壇酸菜牛肉面所屬企業告上法庭，現在當地法院已經正式受理了此案。（大象新聞）
近日，日清食品發布的2021年年度業績顯示，全年收入為38.66億港元，同比增長9.9%；期內公司擁有人應占溢利3.04億港元，同比增長0.6%。前一天，日清食品公告宣布任命奚曉彤為該公司高級管理人員，彼現為日清食品(中國)投資有限公司之董事及南區總經理。
此前，日清食品宣布，香港地區由于棕櫚油及小麥粉市場價飆升，采購成本大幅增加，節省成本未能完全抵消上漲原材料成本，因此上調其部分袋裝及容器方便面產品在香港出廠價，增幅為中至高位個位數，于4月1日生效。此外，中國內地市場面對成本上升壓力，于今年3月1日起，內地杯裝及袋裝方便面平均出廠價有中個位數漲價，是內地市場過往11年以來首次價格調整。（企業公告）
3月22日，涪陵榨菜烏江榨菜全系產品升級，正式推出烏江輕鹽榨菜，據了解，該產品的推出是響應國家低鹽號召，以減鹽30%以上錨定輕鹽產品賽道。（企業動態）
3月23日晚間，海底撈2021年年報終于披露了?海底撈2021年全年業績公告顯示，2021年海底撈實現收入411.1億元，同比增長43.7%；虧損41.6億元，相較2020年的盈利3.1億元，虧損擴大近50億元。報告期內，海底撈共關閉276家餐廳，新開業421家。截至2021年12月31日。海底撈全球門店1443家，國內大陸共有1329家。
截至3月24日收盤，海底撈報收14.48港元/股，總市值807億港元。較2021年2月近4700億元港股的總市值，已跌去近4000億港元。（企業財報）
3月23日晚間，頤海國際發布年度業績，公司收入59.4億元人民幣，同比增長10.9%；公司擁有人應占凈利潤7.66億元，同比下滑13.4%。公告稱，收入增長是由于火鍋調味料收入增長。集團毛利19.24億元，同比下滑7.9%，毛利率由39%下滑至32.4%，是由于原材料價格上漲等。集團的經銷開支6.98億元，同比增長23.9%。（企業財報）
3月23日，九毛九公布截至2021年12月31日止年度業績，收入約為人民幣41.8億元，同比增長53.96%。股東應占溢利約為人民幣3.4億元，同比增長174%。其中，來自九毛九的收入由截至2020年12月31日止年度的人民幣7.16億元增加6.3%至截至2021年12月31日止年度的人民幣7.61億元；來自太二的收入由截至2020年12月31日止年度的人民幣19.62億元增加67.8%至截至2021年12月31日止年度的人民幣32.92億元；來自其他品牌的收入由截至2020年12月31日止年度的人民幣3750萬元增加238.8%至截至2021年12月31日止年度的人民幣1.27億元。報告期內，新開133間餐廳，包括1間九毛九餐廳、122間太二餐廳、1間2顆雞蛋煎餅加盟餐廳、7間慫重慶火鍋廠餐廳及2間賴美麗餐廳。（企業財報）
3月23日，金龍魚披露年報，2021年度公司實現營業收入2262億元人民幣，同比增長16.1%；實現凈利潤41.3億元，同比下降31.1%。報告顯示，因原材料成本上漲幅度較大，公司生產經營成本高于去年同期。雖上調了部分產品售價，但并未完全覆蓋原材料成本的上漲，利潤同比減少。此外，市場競爭加劇，疊加消費疲軟，公司中高端零售產品銷量受到較大影響。大豆采購量和壓榨量較去年同期有所下降，壓榨利潤減少。（企業財報）
三元生物：公司赤蘚糖醇、復配糖產品于2019年5月10日被納入2000億加征25%關稅清單
針對有投資者在投資者互動平臺提問：公司赤蘚糖醇是否在美國加征關稅之列？如在，請問是否在本次豁免范圍內？
三元生物3月24日在投資者互動平臺表示，公司赤蘚糖醇、復配糖產品于2019年5月10日被納入2,000億加征25%關稅清單。雖然加征關稅后公司向美國出口的銷售收入仍保持增長，但若未來貿易摩擦進一步加劇，將可能對公司產品出口造成負面影響。敬請您關注并注意投資風險。（投資互動）
永輝：3月蔬菜銷售同比增長近20%，快手菜增長超60%
3月1日至20日，永輝蔬菜銷售相比去年同期增長近20%，自有品牌的水果銷售同比也取得顯著提升。3月1日至20日，永輝快手菜品牌“輝媽到家”的銷售環比增長超60%，其中單品外婆紅燒肉漲幅最高，達到超115%。（36氪）
3月24日，寶潔中國發布聲明稱，為寶潔會員中心賬號近期一篇文章的不當內容對女性的不尊重，鄭重道歉。
此前，“寶潔會員中心”公眾號13日發布的文章引發爭議，文中包含“女人腳臭是男人的5倍？不信現在聞一下”、“女人頭發比男人臟一倍”、“再愛干凈的女人，內褲都比男人臟”等爭議性內容。寶潔表示，已經刪除這篇文章，并嚴肅整頓該賬號的運營。（光明網）
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