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擅長給自己定小目標的王健林，近日又搞大動作啦。

4月19日，據媒體報道，大連萬達集團股份有限公司申請注冊多個“萬茶”商標，國際分類包括啤酒飲料、方便食品、廚房潔具等，目前商標狀態均“注冊申請中”。

要知道，2021年王健林的小目標還是賣車。

今年年初第一個萬達紅旗汽車旗艦店才在北京豐科萬達廣場開業，被定義為“首個新能源汽車服務生態”，現在萬達已經把汽車公司開到了全國6個城市。

這2022年也沒過多久，王健林的目光又盯上了茶飲賽道。看著萬達這熟悉的“高調”作風，我們忍不住想問，曾經的萬達這是又回來了嗎？

01

重回首富寶座？

萬達日子并沒那么好過！

這些日子以來，萬達可謂風頭無兩，王健林甚至多次被冠以“白衣騎士”稱號。

先是3月28日，萬達集團聯手鑫苑集團，在商業管理、資產管理等領域合作；緊接著 4月1日，珠海萬達商管又接下建業集團的全部商業項目運營權。

更早一點的2月份，萬達商業集團還接管了一家山西房企田森集團的商業項目。

回望5年前，那個時候萬達深陷債務困境，不得不斷臂求生，作價637億割掉萬達76間酒店、13個文旅項目的91%股權。當時的萬達，是何等艱難。

再看5年后，小型房企早已扛不住倒閉了，泰禾、華夏幸福等知名房企也出現了暴雷，房企人人自危。

頭部房企恒大更是深陷債務危機，瀕臨破產。許家印的財富直線下跌1620億，成為了縮水最多的地產富豪。

而萬達68歲創始人王健林及其家族以1050億元的財富，卻再一次沖上了胡潤研究院《2022胡潤全球房地產企業家榜》的榜單第五名。

如此前后差距對比，大概沒有人不會感到唏噓。誰能料到當初萬達的斷臂求生，如今竟因禍得福，成為了當下地產行業最大的贏家。

與之形成鮮明對比的，是此前《胡潤全球房地產企業家榜》榜單上的不少地產富豪，如今已不見蹤跡。

據悉，萬達商管正申請赴港上市。去年8月20日，證監會披露了珠海萬達《境外首次公開發行股份（包括普通股、優先股等各類股票及股票的派生形式）審批》材料。

商服的估值本就高于房地產。在高估值的期待之下，萬達商管一旦上市，似乎王健林回歸首富寶座也不是沒可能。

然而，萬達的日子真過得這么好嗎？其實也不然。原因有以下兩個：

1，萬達商管凈利潤在連年下降，經營壓力非常大。

數據顯示，萬達商管2018年至2020年以及2021年上半年公司分別實現凈利潤20.22億元、12.47億元、11.12億元、6.56億元，幾乎是連年下降。寶貝王等項目運營也并不樂觀。

更關鍵的是，萬達與騰訊、螞蟻、碧桂園等戰投公司簽訂了“對賭協議”。

根據協議，萬達商業管理2021年預計實際凈利潤和2022年、2023年扣除非經常性損益后的凈利潤必須分別不低于51.9億元、74.3億元、94.6億元。

2021上半年，萬達商管的溢利為6.56億元，核心溢利為20.65億元，和對賭協議的要求相差甚遠。

2，疫情之下，萬達核心的電影業務并不好做。

據統計，2022年，國內影院在營業率不足50%，重量級影片均撤檔，電影市場再次跌入冰點。且受疫情等因素影響，2022年一季度，我國電影票房約140億元，較上年同期的181億元減少約23%。

疫情影響下，吉林、上海影院目前均處于關閉狀態；山東、江蘇影院營業率在5%以下，接近全部關閉；福建、遼寧等省份營業率也在20%以下。

在重點票房城市中，深圳、上海、南京等地影院均處于關閉狀態。

數據顯示，萬達電影今年3月的國內分賬票房僅有1.75億元，僅有去年同期的一半。在當下疫情依然不夠明朗的當下，誰也不知道電影市場未來將走向何方。

很顯然，萬達亟需一個新的盈利增長點。

02

萬達電影+奶茶

真是好選擇嗎？

中國的奶茶市場，的確是一個非常龐大的消費賽道。

相關數據顯示，2017至2021年，我國新茶飲市場收入的規模從422億元增至1400多億元，預計2021至2023年行業復合增速，高位段達20%。

然而，這個賽道的內卷化也非常嚴重。

前有奈雪、喜茶占據高端奶茶市場，后有一點點、茶顏悅色等正持續擴張。深耕下沉市場的蜜雪冰城，門店數量更是超過了一萬家。

這些年，更有不少像萬達一樣跨界入局的王者。王老吉、娃哈哈等巨頭企業幾年前就已經入局，中國郵政更是推出了“郵氧的茶”。

中國鐵路廣州局集團有限公司廣州動車組餐飲公司也推出了高鐵奶茶。

根據天眼查顯示，中國目前有超過37.8萬家企業名稱或經營范圍含“茶飲料、奶茶、食品飲料”，且狀態為“在業、存續、遷入、遷出”。

茶飲的門檻雖然低，但想要在這個內卷化的千億賽道出頭，并沒有想象得那么容易。

那么，到底是什么原因，讓王健林選擇奶茶賽道呢？

1、萬達早已入局奶茶市場

事實上，早在2017年地產轉型的時候，王健林的萬達電影就與COSTA簽署了戰略協議，就建立聯合品牌和深度合作等事宜達成一致。

2020年，雙方合作再次深化，推出全新模式——萬茶與COSTA快選融合店。當時有報道提及，全國的萬茶店已突破70家。

如今，萬達再一次將奶茶這個業務提出來，不過是將其從非核心業務轉變為品牌“核心業務”而已。

萬茶將以兩種形式呈現，一種是與COSTA合作的融合店，二為萬茶獨立門店。

而且，萬茶瞄準的是茶飲中高端市場，博弈的是喜茶、奈雪等知名品牌。

萬茶以“自營創新+精選茶源”為特色，涵蓋奶茶、果茶、芝士茶等，飲品售價基本在19元左右，芝士茶、果茶等品類價格26元，價格并不低。

2、影院中非票房業務更賺錢。

以萬達電影2021年半年報為例，公司觀影收入為40.4億元，占收入比例57.44%，占利潤比例僅33.36%，毛利率為13.38%。

商品、餐飲銷售收入7.78億元，占收入比例僅11.06%，占利潤比例則高達31.67%，毛利率為65.99%。

僅占一成收入的賣品餐飲收入利潤和占六成收入的觀影業務基本持平，這種現象在其他業務更單一的院線公司中更為明顯。

而且，隨著時代的變化，過去看電影時攜帶的可樂這個飲料標配，如今已變成了奶茶、果茶等各類“新茶飲”。萬達入局茶飲，正是順應時代趨勢選擇。

3、萬達自身龐大的物業優勢

截至2021年底，全國累計開業418座萬達廣場，半年里新開了38家。

除此之外，萬達還憑借輕資產戰略，涉足了文旅、酒店等各個行業。以萬達院線為例，僅2020年就簽約輕資產影城310家，占到15年來已開業萬達影城總數的44%。

而且，在我們不注意的時候，萬達電影早已位于國內電影院第一梯隊。

其在國內擁有已開業影院700多家，6000多塊銀幕，公司的票房、觀影人次、市占率等核心指標長期位于全國第一。

如此龐大數目的影院數量和人流量，哪怕一家萬達電影開一家奶茶，國內也沒有幾家茶飲品牌可以企及。

總結：

茶飲是一個很誘人的賽道，萬達顯然也做好了入場角逐的準備。然而，這并不意味著萬茶就能憑借自身的優勢，在這個千億賽道出圈。

畢竟，奶茶賽道與萬達現有的商業賽道不同，考驗的是產品的創新力和供應鏈能力。在這一點上，哪怕強大如萬達，如今也只是個新手。 

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