麥當勞與麥咖啡分手了？
近日，有網友發現，麥當勞與麥咖啡正在“鬧分手”，這是怎么一回事？
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據了解，事情的起因是一位網友在麥當勞中國總部大樓的露臺上發現了這么一塊廣告牌，廣告牌上沒什么宣傳語，而是在上面寫了六個大字：“麥咖啡分手吧！”
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作為麥當勞業務重要的組成部分，麥咖啡一直是麥當勞的“得力戰將”，麥當勞也一直將咖啡業務作為重點培育對象在發展，而麥咖啡也不負眾望，一直發展的非常好。
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據數據顯示：過去兩年，麥咖啡品牌成長迅速，門店數量由約800家擴展至近2500家，咖啡師超過10000人，而在2020年做了第一次升級之后，咖啡銷量也翻了6倍，不愧是麥當勞的“得力戰將”。
據了解，2020年時麥當勞就表示過要在3年投資25億來促進麥咖啡的發展，主要是為了提升品質，加速門店覆蓋。
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而現在還是在麥當勞建設麥咖啡的品牌期內，麥咖啡也一直在蓬勃發展，可為什么這樣發展的麥咖啡突然要與麥當勞“分手”呢？
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就在近日，麥當勞也通過微博回應了“分手”傳聞和質疑，其表示，麥當勞與麥咖啡并不是真正的“分手”，未來還會繼續發展，而之所以“分開”，它回答稱：“可能是為了更好的發展事業”。
作為西式快餐的麥當勞自然也不想放過這個機會，在業內看來，麥當勞本次的舉措也是為了加強麥當勞品牌的獨立性，進一步凸顯麥咖啡這個品牌。
以此來培養消費者對于麥咖啡的記憶和認知，也是希望麥咖啡能再咖啡市場占據一席之地，這樣也有利于麥咖啡在競爭激烈的咖啡市場中發展。
預計明年在三線城市新增約1000家門店
麥當勞本次在產品的升級上下架了它一直比較熱門的“拿鐵”，反而推出了具有麥咖啡特色的產品：“奶鐵系列”，據了解，奶鐵是比拿鐵更奶更濃的奶咖。
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從這里也能看出麥當勞要打造麥咖啡的魄力，我們都知道，拿鐵是麥咖啡的銷售冠軍，而當消費冠軍與國人消費需求相悖時，麥咖啡毅然決然就放棄了拿鐵，而選擇了中國消費者青睞的“奶鐵系列”，據了解，此次麥咖啡推出的奶鐵系列有4種奶品選擇，分別為牛奶、燕麥奶、厚椰乳和厚牛乳。
二、門店擴張，預計明年新增約1000家門店
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麥咖啡的下一步擴張就放在了下沉市場上，據了解，品牌計劃2023年逆勢增長，在三線城市開出約1000家麥咖啡，實現有麥當勞的地方就有麥咖啡的“愿望”。
麥咖啡的優勢
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咖啡賽道也是一個競爭激烈的賽道，比起新茶飲來說不遑多讓，這個賽道的競爭不僅是賽道內部玩家的競爭，還有四面八方的跨界大佬，例如李寧、華為、中石化等等。
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這些大佬的入局將咖啡的競爭也提升了一個檔次，不再是過家家的游戲，那麥咖啡在如此的市場大環境中有著怎樣的優勢呢？
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首先應該就是性價比了。我們都知道麥咖啡一直采用的都是店中店的模式，這樣做最大的好處就是，可以有效的控制人力、房租水電等成本，而成本的控制就可以減少客單價，打造高性價比的咖啡。
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咖啡市場競爭激烈、持續擴容，也正在經歷著高速的洗牌，星巴克不再一家獨大，瑞幸財務造假之后迅速回暖，各種新品牌咖啡們深得資本的青睞，跨界大佬們一茬又一茶，而麥咖啡能否在這個激烈的競爭中走出來呢？我們拭目以待吧！
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