煌上煌凈利潤斷崖式下滑，業內：收縮“陣痛”。

近日，煌上煌披露了員工持股計劃股票鎖定期屆滿的公告。由于股價的持續下跌，高位回購授予員工的股票浮盈已經大幅縮水，據悉，從2020年9月算起，煌上煌股價已經跌去六成多。

在業內看來，鹵味三巨頭近年來的表現幾乎都有些不如人意，煌上煌從去年到今年上半年業績一直在大幅度下滑。

如今煌上煌股價驟跌大幅縮水，再回頭看這份員工持股計劃，這份針對高管的員工持股計劃事實上似乎已經失去了激勵意義，煌上煌這是怎么了？

煌上煌員工持股計劃鎖定期屆滿

煌上煌的經營管理中，最讓亮眼的地方，應該就是它的“員工持股計劃”，而在2021年4月的時候，煌上煌就通過了2021年員工持股計劃的草案。

2021年8月，公司股價大幅下跌，當時，煌上煌將受讓價調低至7.31元每股，為8月9日前二十日成交均價的50%。

但沒想到，8月煌上煌的股價大跌并不是結束，而是開始，在8月9日到9月26日這一個月的時間里，煌上煌的股價仍在大幅度下跌，下跌比例為25%。

截至2021年9月26日，煌上煌股價收盤價為10.41元。按照目前股價計算，員工持股計劃浮盈42%，相比一年前浮盈大幅縮水。

據數據顯示，按照計劃，以2020那年為基數，從2021年到2024年歸母凈利潤要分別達到3.38億元、3.95億元、4.79億元、5.64億元。

但實際上2021年公司歸母凈利潤一舉下滑49%，僅為1.45億元，遠低于考核標準。

而由于公司的股價連續大幅度下滑，從整個業態來看，這次持股計劃事實上已經失去了激勵的意義。

煌上煌這是怎么了？

近日，同為鹵味賽道的品牌紫燕百味雞已經成功上市，成為繼三大巨頭之后鹵味賽道又一個上市的品牌，紫燕百味雞的上市也成功打破了鹵味三巨頭“三國爭霸”的局面。

但這個消息對于鹵味三巨頭來說可不是什么好消息，特別是在營收上，紫燕百味雞甚至已經超過了周黑鴨和煌上煌。

而作為三巨頭的煌上煌，似乎也早已經掉隊。

資料記載，作為鹵味三大巨頭，煌上煌是最早上市的，是妥妥的“鴨脖第一股”，它的上市時間比周黑鴨早了4年，比絕味早了5年。

但從現在的狀態來看，煌上煌已經徹底淪為了巨頭當中的“老三”，而這個老三的地位在紫燕百味雞上市之后，也岌岌可危。

事實上，鹵味休閑食品今年上半年普遍出現業績下滑的現象。周黑鴨營收及凈利潤分別下滑18.8%及92%，絕味食品營收增長6%，凈利潤下滑80%。但是這兩家公司2021年業績都在增長，相比之下，煌上煌顯得更脆弱。

在業內看來，鹵味三大巨頭近年來其實都面臨著各種問題，絕味的問題在于門店覆蓋面積大，但網點密集，市場壓縮已經堪稱極致，并且在新式鹵味品牌們的沖擊下，絕味無論是價格還是味道都已經無法跟上年輕人的步伐，總結下來就是想做平價品牌，但性價比卻不高。

周黑鴨因為經營模式的轉變，現在可以說是重新站在了起跑線上，正在經歷著模式轉變后的陣痛。

而與周黑鴨有著異曲同工之妙的煌上煌恰好也在經歷著“陣痛”，在業內看來，煌上煌經歷過快速的擴張期，快速擴張之后也留下了許多擴張中留下的問題。

另一方面，不斷上漲的客單價在一定程度上抑制了消費。#年輕人為何不愛吃鴨脖了#一度成為熱搜話題，該話題下頻率最高的回復就是客單價太高但產品卻越發沒吸引力，吸引不了年輕人了。

對于煌上煌來說，這兩年的收縮相當于之前的擴張處于“失敗”的狀態，而未來的煌上煌還會繼續擴張嗎？你怎么看呢？