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    盒馬侯毅：盒馬將催生10家億級“盒品牌”

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    “不僅要向上走、向下走，還要向外走，未來10年打造可服務10億消費者的商品體系。”10月31日，盒馬CEO侯毅在一場面向供應商的大會上表示，將全面走向商品力建設。會上，首批10家與盒馬共同成長5年、規模上億的合作企業，被授予“盒品牌”稱號。

    距離2018年侯毅第一次喊出“新零供”已經過去四年。這幾年間，盒馬不向供應商收取進場費、促銷費、新品費等傳統零售各種苛捐雜費，力推“買手制”、不打價格戰，圍繞零售的本質——商品和服務，不斷迭代模式、縱深探索

    盒馬侯毅：盒馬將催生10家億級“盒品牌”

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    疫情改變了許多人的消費習慣，也間接促成了商業模式的革新。手機App買菜、最快30分送到家，已經成為一二線城市的日常基礎設施，也成為零售商的基礎服務能力。老百姓網購“吃”的需求，增速不減。
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    國際統計局數據顯示，今年1至9月份，全國網上零售額95884億元，同比增長4.0%。其中，實物商品網上零售額82374億元，增長6.1%，占社會消費品零售總額的比重為25.7%；在實物商品網上零售額中，吃類、穿類、用類商品分別增長15.6%、4.7%、5.2%。
    “2022年，盒馬鮮生銷售額同比增長超25%，盒馬X會員店增長超247%，奧萊和鄰里的增長則高達555%。”盒馬CMO（首席商品官）趙家鈺公布的一組數據，體現了在不同業態的協同發展之下，盒馬的整體發展依舊強勁有力。
    主打“白菜價+高品質”，盒馬奧萊和鄰里成了主張精明消費人群的“新寵”。尤其是有大量折扣生鮮的盒馬奧萊，3只香蕉1.9元、一瓶鮮奶5.9元、一盒雞蛋3元……所到之處，小年輕和“銀發族”都爭相蜂擁而至。
    盒馬X會員店，瞄準的是如火如荼的倉儲會員店賽道。目前盒馬已經在上海、北京、蘇州、南京等地開出7家門店，加上年底將在上海開出的兩家新店，盒馬X會員店門店數量將接近10家。
    在侯毅看來，零售競爭的本質是商品競爭，“今天越來越多人選擇盒馬，不是因為盒馬的配送更快，而是盒馬商品差異化能力越來越強。”
    自有品牌成為盒馬“價值創造”的核心方向，每個月不斷上新的各種商品，也成為盒馬區別于其它零售商的殺手锏。盒馬首席商品官趙家鈺透露，囊括了生鮮、標品、3R（即烹、即食、即熱）自有品牌商品的銷售占比已經達到了35%。
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    《連鎖超市經營情況報告2021》數據顯示，中國超市百強企業平均擁有自有品牌商品近900個，銷售占比4.3%。而行業內公認以自有品牌為制勝法寶的山姆，其銷售占比也在35%左右。
    快速迭代的商品，也成為天然的引流利器。數據顯示，盒馬用戶的消費頻次達到4.5次/月，付費會員的同比增長達到50%。
    “不僅我們有增長，跟盒馬一路走路的合作伙伴也成長了。”侯毅表示，商品力的建設，離不開零供雙方的努力，拋棄過去商超用低成本“大牌平替“的思路，做可以引領潮流的自有品牌，堅信價值創造，主動創造需求。
    這也使得一些企業把握住了市場新機遇。10家盒品牌，是主動求新求變的一批優秀合作伙伴的縮影。
    從一個小小的聯營檔口、初始團隊3個人到成為擁有4500平米現代化工廠、200人規模的大企業，從普通面點到微波40秒的科技感“叮叮包”，一個中式面點企業崛起；從盒馬開出第一家店起，就與上海風向標實業有限公司聯手把曾經高高在上的進口波龍，拉下價格的“神壇”；上海海凱貿易有限公司，跟隨盒馬一起把舟山的梭子蟹通過干線水車、航班，運到全國20多個城市，送到1000多公里外的內陸城市，讓許多西部的居民第一次買到了鮮活的梭子蟹……這10家“盒品牌”企業，也都是兩年多以來堅實的保供主力軍。
    23個省，140個盒馬村
    此外，“盒馬村”的數量已經增至140家，成為盒馬從源頭基地打造商品力的重要力量，同樣也為帶動鄉村振興增磚添瓦。
    “基于消費者洞察和品質升級，將所有商品重做一遍。”侯毅強調，向上走，以品質升級、差異化為導向；向下走，通過供應鏈重構，把商品價格打到大賣場的一半；向外走，海外進口的商品是國內零售企業的差異化競爭機會點，“中國零售的商品競爭力落后發達市場至少10年以上，這是我們最大的藍海市場。”

    原創文章，作者：餐一謀，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/262373.html

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