餐飲管理者
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例行公事
一場集
實際方法教授
實戰案例分享
實用工具落地的實在課
餐飲門店經營中你經常遇到的困惑是：
1、現在的門店讓你精疲力盡
2、你感覺門店問題很多，但是又不知從何解決
3、總是按下葫蘆起來瓢
4、講過的事情經常犯
5、門店管理人員需要你拿鞭子抽著干
6、門店管理者管控業務沒方法
如：用人、服務管理、營銷策劃等
餐飲的良性發展一定是規范建設，讓企業的經營有章可循
因此本章：
教授企業的標準規范有哪些？
怎么建立與推進？
門店運管最忌：
渾渾噩噩沒有重點，胡子眉毛一把抓。
因此本章節教授：
1、運管工作的本質
2、如何明確工作重點與步驟
3、如何將業務管理落地
人是一起問題的根源！
因此本章節教授：
1、如何留住人？
2、如何用好人？
3、如何管控好門店管理者履職？
營銷是品質升壓器！
因此本章節教授：
1、營銷策劃的步驟與方法。
2、以案例為載體教授不同營銷活動的方法與技巧（如，拓客、婚宴、散點等）
前廳是菜品代言！
因此本章節教授：
1、廚房如何巡臺與會議總結
2、前廳如何高效點菜
3、如何有效推銷菜品
4、如何有效反饋菜品信息
服務是餐飲經營的口碑
因此本章節教授：
1、如何提煉自己企業的差異化服務
2、如何將差異化服務落地
機制推動運管最長效、最有效
因此本章節教授：
六大機制的運行流暢、表格與管控方法！
內蒙·包頭
4月11-12日
適合人群：總經理、店長、總廚、主管、領班、儲備干部（所有管理者皆宜）
學費：1980元/人，會員企業團隊價格1萬元（限10人以內）
管理者《新餐飲門店運管能力提升》落地技能課
沒有落地不了的知識
只有不對口的學習內容
東方美食值得你的加入
CTP餐企團隊培訓
專注餐飲培訓32年
長按掃碼在線咨詢
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13331083276、13331083379、13331083963、13331083872、18901068588
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