策劃丨趙俊亦
來源丨餐謀長品牌策劃
品牌命名：二把手
在我們家
我老婆說了算
所以她是一把手
我自然榮登為二把手
二把手行為準則：
1、老婆永遠是對的。
2、如有異議，請看第一條。
葉問曾經說過：“天下沒有怕老婆的男人，只有尊重老婆的男人。”按道理說，男人完全沒必要怕老婆，要論打架，女人打不過；要論力氣，女人也比不上。可許多男人在生活中卻“唯老婆是從”，并不是因為老婆脾氣多火爆或者性格多難纏，而是因為太愛老婆，太在乎老婆。在本案里，怕老婆其實是愛老婆，尊重老婆的男人。
這就是二把手的品牌性格。如何讓客戶記住一個品牌？差異化。在這么多燒烤品類里，大家能記住幾個品牌？應該很少，因為沒有明顯的品牌性格差異化。
品類定位：烤小串
小字非常親民，顧客沒有壓力，同時燒烤品類消費群也是青年人比較多，都是小字輩，目前也流行小姐姐，小哥哥。
烤小串也是為了區別于其它品類，目前市場上有中式燒烤，東北燒烤，韓國燒烤等。
因為是小串，所以才入味。
燒烤品牌的顧客群結構是20-45歲的男性顧客具多，那么女性顧客就不喜歡燒烤這個品類嗎？其實不是，女性顧客也有很大的群體喜歡燒烤，男性的原因是因為吃串喝啤酒的原因。這一品類的特性不是為了填胞肚子，而是朋友聚會，聊天，吃串，喝啤酒，解壓。其實女生也有這一需求，只是喝酒這一環節少一些，所以我們希望更多的女性顧客喜歡燒烤這一品類，喜歡二把手這個怕老婆的男人。
二把手：老婆最大
二把手：踏遍千山萬水，搜羅天下美食，奉上一城一味。
二把手：上不得廳堂，下得廚房。
二把手：是個怕老婆的純爺們。
二把手：左手擼串，右手喝酒。
品牌如人
二把手是這樣一個人
積極，個性，自嘲，有趣
而且怕老婆的人
……
空間的設計說明：
緊緊圍繞品牌的個性進行塑造
深灰色噴漆處理的原頂
沒有過多的修飾
象征二把手的真誠與堅韌
素雅的水泥墻面和地面
如同他真誠質樸的個性
米克諾斯藍色
如同他大海般寬廣的胸懷與豁達心態
活力橙色
展現他積極樂觀的天性
藍色的氛圍燈
給空間賦予夢幻感
橙色與藍色對比的空間
夢幻又時尚，深沉也激情，豁達還有趣
這樣的二把手
誰不愛？
–END–
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