烹飪藝術家系列獎項被譽為廚界“奧斯卡”,自1996年認證“中國最受矚目青年烹飪藝術家”始,以嚴格聞名于業界。
《東方美食.烹飪藝術家》雜志以“幫助廚師成為烹飪藝術家”為目標,弘揚烹飪藝術家匠心、亮德、拒烹、裸烹八字核心價值觀。25年來,有8個國家的732位優秀的廚師獲得認證。
為幫助更多有志廚師能夠學習最先進的烹飪藝術理論,與最優秀的烹飪藝術家共研廚藝,烹飪藝術家委員會現開通“中國烹飪藝術之星”認證通道,歡迎申報!
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