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近日，上海一位市民在點都德餐廳用餐時，遭遇了尷尬：菜還沒上齊，就到了餐廳規定的2小時用餐時間，該市民不得不將隨后上來的菜打包。
設定用餐時長，并非只有點都德一家，電臺巷火鍋、陶陶居，都有過類似規定。
盡管限定就餐時長并沒有直接違反法律，但這容易被消費者打差評。對于有此類規定的餐飲品牌，法務君有三條建議。
在點都德用餐，菜沒上齊被勸離
事后，郝先生將自己的遭遇寫在了微博上，并質疑：還沒吃完，服務員來告訴我們，你們可以結束了，兩個小時快到了。合理么？
點都德是廣州的著名茶樓，在廣州、深圳、上海等地有多家門店。廣州市點都德飲食有限公司工作人員楊小姐說，點都德本意并非逐客，兩小時就餐限時，只是一個溫馨提示，而非強制性措施。
楊小姐告訴記者，之所以設置2小時就餐時限，主要是希望在高峰期，為其他排隊的客人錯開一些時間，讓排隊的客人能夠對用餐時間有所把握。
人氣火爆，多家餐廳限時用餐
事實上，規定就餐時限的熱門餐廳，絕非點都德一家。由于排隊過于火爆，不少網紅餐廳都設置了用餐時限。但這些餐廳大多表示，用餐時限非強制性規定。
人氣火爆的電臺巷火鍋就曾推出過人齊才能進、限時兩小時的用餐要求。
此外，有消費者爆料，剛剛開業不久澳門星記豬骨也推出了用餐時長建議。建議小桌用餐時間限定1小時30分，中大桌用餐時間限定2小時。
和其他有用餐限時的熱門餐飲店一樣，在公示用餐時限的規則時，該店面的措辭選擇使用了“建議”等不具備強制性意味的詞匯。
網紅店澳門星記豬骨（網絡圖）
限定用餐時間，有三條建議提醒您
不過也有許多消費者表示：他們非常支持熱門餐廳實行限時制度，這讓排隊者有了更多就餐機會。
《消費者權益保護法》第十六條規定：
第一、餐飲經營者可以設置有關用餐時間的限制，但是應該向顧客明確告知，并且起算時間要列明；
第二、時間要求應該合理，要綜合考慮上菜時間、顧客正常進餐時間，避免出現菜沒有上齊，用餐時間已滿的情況；
第三、建議餐飲經營者盡量用建議、提示的方式，避免導致客戶滿意度下降甚至引發糾紛。
-E-N-D-
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文章資料來源：新聞晨報
原創文章，作者：餐飲總參，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/40740.html
