餐飲資訊
從二郎壽司、海底撈到麥當勞，看餐飲業的三種生存模式
據統計，中國的大城市每年有一半餐廳關門，同時又有近一半餐廳開張。餐飲業的競爭之慘烈，堪比修羅場。不過，在這個的行業里，總會涌現那么幾位佼佼者。他們中間有小到只能容納十幾人的餐廳，也有大到擁有數萬家…
餐飲O2O
2019年12月24日
餐飲資訊
叮！12篇中國細分品類餐飲數據報告，拿走不謝！
識別二維碼，即刻訂閱崛“企”者一路高歌，失“意”者默默退卻，這是中國餐飲行業的縮影。2019年，中國餐飲大盤穩健增長，外賣持續走高，單身經濟爆發，小吃快餐品類引爆投資，餐飲個性化創新勾起食客嘗鮮欲望，餐飲…
辰智
2019年12月21日
餐飲資訊
咖啡風暴
點擊上方FBIF食品飲料創新，置頂公眾號這一年來，咖啡杯里的風云際會超出了人們的想象，國際市場的飽和使得初長成的中國咖啡市場成為頭部玩家爭奪的主戰場，戰事已被觸發。9月25日，在西雅圖召開季度大會后，星巴…
網絡轉載
2018年10月21日
餐飲資訊
做外賣不賺錢，餐企怎么辦？
外賣在餐企的業務中變得越來越重要。但是，隨著玩家的大規模涌入，線上的競爭開始變得殘酷。餐企仍然面臨運營層面的難題，如何解決？本文轉自深燃(ID:shenrancaijing)，作者：周繼鳳。越來越多的餐飲老板發現，自己離不開外賣了。2020年爆發新冠肺炎疫情，
紅餐網
2021年6月28日
餐飲資訊
一米其林餐廳發生重大食物中毒事件，1死28中毒
文丨新華網近日，西班牙一星米其林餐廳RiFF驚傳大規模食物中毒事件，2月13日至16日前往用餐的75名顧客中，有29人出現食物中毒的現象，其中一名46歲婦女死亡。據英媒報道，死者于16日和丈夫、12歲的兒子一起到RiFF…
職業餐飲網
2019年2月24日
餐飲資訊
新經銷趙波：第一次買完不想拍照發朋友圈的產品，都不是好產品
點擊第一食品資訊，只關注你關心的！新營銷四問? 用戶是誰，他有什么需求，他在哪里？? 我們有什么產品，可以解決他的哪些痛點？他為什么會購買我們的產品？? 我們要如何找到他，要如何告訴他我們…
第一食品資訊
2019年3月28日
餐飲資訊
井格火鍋只花5000塊錢帶來600萬銷售額，只因為掌握這三個底層邏輯
支付寶錦鯉抽獎刷爆網絡。單條微博閱讀量超過2億，支付寶官微漲粉1000w；阿里巴巴88VIP為優酷、餓了么和淘票票帶來超過三成的新增用戶；新世相的營銷課僅靠一張海報，在1小時內就收獲10萬用戶，實現銷售額近400萬…
餐飲界
2019年11月15日
餐飲資訊
綠茶中的桃花源，滿滿水鄉小院的氛圍！
? ?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀綠茶從2008年在杭州開店以來，因為高性價比、環境優美而迅速成為“網紅”。截至目前，綠茶店鋪已經拓展至全國各地，來自杭州的它不拘泥于杭幫菜，也添加了川菜、粵菜等菜品，將江南特色
餐飲視界
2021年6月13日
餐飲資訊
劃重點！你不懂的外賣門道，這里來學！
外賣到底是什么?不可爭議的事實是：外賣正在優化著我們的生活模式，改變著餐飲的銷售模式。前兩年外賣市場的風口讓部分先知先覺的餐飲人輕松掙到第一桶金，而如今市場回歸理性，大流量紅利已經被分的七七八八，餐…
餐飲總參
2017年11月15日
餐飲資訊
年收過億，超級文和友如何做到讓場景為餐飲服務？
《餐謀長聊餐飲》一輩子只聊一件事餐謀長?導讀：年收過億，火爆的超級文和友，在長沙最繁華的地段上，在一座大樓中坐落著超級文和友，樓有7層，2萬平米的內部空間人群攢動，其中有迪斯科舞廳、照相館、理發店等，超級文和友也被稱為亞洲最大的龍蝦館、中
餐謀長聊餐飲
2021年1月24日