書亦在不斷進行運營深耕，提升督導精度，增加巡查頻率，同時兼有督導駐店實操一天等措施。建立良好的加盟培訓機制，對新門店的基礎培訓、老門店的管理培訓，兼有可以隨時學習的專門APP提供培訓和知識學習。
除了書亦，另一個成都本土品牌——茶百道，也在一邊進行內部迭代升級，一遍謀求全國化布局。更新店面形象，調整產品結構，提升了品牌的認知度、品質感等等，茶百道營運總監汪紅學詳細分享了《茶百道的品牌升級之路》。
茶百道把slogan定義在“鮮果與中國茶”，品牌VI設計也貫穿中國茶的特色和素材。在品牌理念的基礎上，茶百道不斷進行著自我升級，門店更加簡潔、年輕化，新推出擬人IP“丁丁貓”的形象認知，成為消費者與品牌的連接紐帶。
茶百道在升級上也通過數據分析，積極進行產品結構的調整，使用優質原料，利用供應鏈體系建立產品壁壘，逐步打造茶百道的綜合壁壘。
茶飲品牌的火爆，讓不少“餐”的品牌也開始跨界入“飲”。火鍋品牌小龍坎去年就推出龍小茶。在現場，其創始人肖士杰分享了《跨界茶飲的市場與機遇》。
成熟的餐飲品牌能夠為新的副牌背書，具有規模的品牌矩陣為龍小茶增加了與供應鏈的議價權。相關聯的餐與飲的跨界，也讓龍小茶可以把小龍坎的客群作為自己的潛在用戶，通過品牌矩陣更容易打開舊有市場客群。
除了打造品牌的邏輯，還有產品深耕。成都站的活動，專門請到3位資深產品研發老師，從不同角度分享產品研發方法論。
國茶實驗室創始人羅軍解讀茶在新茶飲中的應用，帶來了《新茶飲如何與中國茶談好戀愛》的主題分享。
飲品行業不斷發展，從奶茶到新茶飲，產品不斷升級，根基仍然需要回歸到茶上。對于中國茶的了解不深入，會限制從業者對于產品發展、未來趨勢的想象力和把控。羅軍通過專業的角度講解了中國茶的應用邏輯和口感、口味的協調。
有創意的爆款產品可以做火一個品牌，但是再深層次一些，產品設計不只是做好一個配方。比如標準化的流程設計，可以幫助門店快速開店，連鎖發展等等。
產品如何為品牌賦能？這是煮葉研發總監陳鵬毅分享的內容。
逅唐茶業聯合創始人、多屆潮流飲品大賽冠軍得主禹博川分享了研發變現的方法論。用產品與客戶進行深層次的互動，可以更好獲得傳播度，增加品牌認可。品牌做產品要做到“有匠心，但不能有匠氣”，不能讓產品阻滯品牌的發展速度。
開場致辭：
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