雪碧也在賣，椰子水真能火嗎？ | 盤點

椰子水今年又備受關注，連雪碧都推出“爽椰派”。

樂樂茶聯手老字號進蘇州，KOI進京開店，買手機的小米似要進軍餐飲業？

近期的餐飲行業動態不少，一起盤點一波。

雪碧進軍椰子水市場

近日，雪碧推出了一款名為“爽椰派”的椰子水汽水，這款產品中含有2.5%的椰子水，以清爽、無糖為主要特點。（傳送門：古茗買下整個產區的椰子做新品，椰子水真的要火了？）

從產品包裝看，“爽椰派”沿用了雪碧一貫的綠色包裝，但加入了白色弧線以代表椰子元素。

目前“爽椰派”已陸續在全國上市，不同渠道定價也不盡相同，比如在部分便利店渠道的售價為6元，而大型商超為4.8元。

不過，這款產品尚未登陸電商平臺。可口可樂方面表示，未來將逐漸覆蓋全渠道。（新聞資訊來自界面新聞）

樂樂茶首進蘇州

樂樂茶首進蘇州市場，落戶蘇州中心商場，主題為“制茶工廠”。“制茶工廠”概念進入購物中心，大型的炒茶設備、精尖的貯茶儀器環繞在整個空間內。

根據此前推出的“城市尋味之旅”，樂樂茶會在每座城市聯手市井風味，共同研制特色限定茶飲與烘焙。

本次，樂樂茶與百年餐飲老字號松鶴樓共同研制“松鼠桂魚軟包”；特邀碧螺春制茶技藝非遺傳承人周永明大師進店傳授炒茶制茶技藝；另外還為這座碧螺春之城定制了“碧螺春蝦仁軟包”。（新聞資訊來自贏商網）

KOI進京開店

近期，來自中國臺灣的KOI Thé 入駐合生匯，這是北京首家門店。據店員介紹，這也是其全球第252家門店，而且全部為直營。

2006年，KOI Thé 在臺灣臺中市設立了第一家門店，2011年入駐大陸市場。KOI Thé 普通話叫做“可宜”。“KOI”倒過來看像中文字型“豆”，“Thé”是法文中的“茶”之意，KOI Thé 在閩南語發音是“倒茶（tó-tě）”。

還有一個知識點是，KOI Thé是臺灣50嵐創辦人之一馬雅芬創辦的。而50嵐在奶茶市場發展蓬勃的臺灣，備受歡迎。

進入內地以來，KOI在南方如廈門等地布局。店員表示，此次進京，很多曾在廈門讀大學喝過KOI Thé 的消費者，紛紛前來打卡。（新聞資訊來自贏商網）

小米也要進軍餐飲市場？

企查查數據顯示，6月25日，北京食樂科技有限公司成立，注冊資本200萬元，經營范圍包含“銷售食品；餐飲服務”，法定代表人為林斌，全資大股東為小米通訊技術有限公司，實際控制人為Xiaomi H.K. Limited。

針對小米進軍餐飲業的報道，小米集團公關部總經理徐潔云回應稱，該公司就是小米即將啟用的新園區食堂的運營主體。（新聞資訊來自IT之家）

星巴克中國關懷“996”，推出功能型即飲咖啡飲料

星倍醇（Starbucks Doubleshot）是星巴克從2003年就開始推出的即飲罐裝咖啡系列。而新的“星倍醇銳能系列”，則是星巴克中國在星倍醇基礎上研發的新配方，在咖啡基礎上，加入維生素、礦物質和綠茶提取物，主打大城市里那些工作忙碌的“996”年輕白領市場。

新產品首次推出，有冰感美式、燃力拿鐵兩個口味，連同去年開始在中國上市的228毫升星倍醇咖啡系列的四種口味，星巴克在即飲咖啡飲料的產品又豐富了不少。

即日起，星巴克星倍醇銳能系列將陸續登陸上海、北京、廣州、成都等國內主要城市的超市、賣場、便利店，以及天貓超市、京東電商等平臺。（新聞資訊來自界面新聞）

可口可樂聯合麥當勞售賣“正版”可樂雞翅？

“可樂雞翅”這一民間菜譜最早是誰想出的吃法，已經無從考證，但可樂加醬油的澆汁做法卻一直在流行。近日，可口可樂“官方敲章認定”了“可樂雞翅”的菜譜，同麥當勞一起限時推出“可樂雞翅”。

據官方介紹，這款新品銷售日期是從6月26日起至2019年8月7日，而且并非所有門店都有售賣。搜索餓了么、美團外賣麥當勞店鋪發現，可樂雞翅也已經上架開賣，售價為12.5元一對。（新聞資訊來自界面新聞）

7月16日，北京麗景灣國際酒店2樓，創飲Talk全國巡回課北京站。長按識別下圖二維碼報名：

統籌｜政雨  編輯｜孫超  視覺｜江飛

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