要進入倒計時了—— 這周四晚上8:00，期待已久的水果茶研發系列課程就要上線了！（傳送門：水果茶爆紅來襲！產品老炮兒教你如何抓牢這波風潮） 這是咖門結合飲品行業最新趨勢，邀請產品研發屆的老炮兒吳建伸，在旺季到來前精心打造的一次產品研發系列課程。 距離開課不到3天，我們今天先來看看大概會講點兒啥。
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這節課誰來講？
講師
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吳建伸
吳建伸來自臺灣，大學期間學習的就是食品相關專業，在食品行業有近20年從業經驗，專注于咖啡、茶飲等食品領域的研究，絕對是茶產品研發屆的老炮兒。
如今，吳建伸也投入一線，是不二茶鋪、新鮮說紅茶TeaShop等品牌的創始人，完美將理論與實踐結合起來。
懂研究、懂品牌，自然更懂你的需求。
2
這節課講點啥？
按照前期的規劃，這是一個系統的產品研發課程，分為4節課，從做的比較好的產品案例，講到研發的基本方法，再結合營銷、運營等方面的內容說說如何做出一款爆款產品。
前期的課程大綱是這樣設計的：
第1節課：為什么我說水果茶今夏會爆紅？
→市場現況，產品比較與案例分析
→趨勢健康訴求
第2節課：如何打造一款穩定好喝的水果茶？
→茶底的選用與搭配
→輔料的選用與搭配
→風味的排序
第3節課：家家都賣水果茶，如何打造出自己的特色？
→產品/營運/行銷
→爆款的打磨
第4節課：案例分析：我是如何通過調整產品結構，將月營收從開業40萬做到140萬的？
→改造基因，逆轉致勝
昨天，我們也找吳建伸老師要來了幾張第一節課用到的PPT，先來小揭秘一下：
▲目前水果茶市場的情況分析
▲對做得比較好的品牌的產品分析
▲水果茶能火起來的背后邏輯
這只是開課前的小揭秘，更多豐富的內容和干貨還是得聽課。
3
這節課怎么聽？
其實，這期研發課程是咖門推出的培訓小課堂“榴蓮課堂”下的一期內容。
榴蓮課堂的形式是每期邀請一位講師進行線上內容分享，他們或許是品牌創始人、策略規劃者，也可能是跨界觀察者、專業課程導師，還可能是咖啡師、店長……（歡迎有實力的你自薦~）
希望通過1個小時的“輕學習”來引發思考、解決問題。每期一個主題，遵循一個宗旨：聽得懂、學得會、用得到。
學習的形式主要通過線上音頻的形式進行直播，每次時長1個小時。這次產品研發課程具體安排如下：
課程時間
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本次課程的4節課分別定在
4月12、19、26日及5月3日
每周四20:00~21:00
（ps:可以無限次回聽）
費用說明
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4節打包價：199元
參與方式
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2.長按識別下方圖片二維碼
小助手提醒
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報名成功后，可添加小助手微信進群了解
（微信號：kasir666）
悄悄說一句，群里已經聊得熱火朝天了～
END
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