• 服務員手臂上別著20元這餐廳玩的是哪一出?




    昨天,去一家餐廳吃飯,看到一個個服務員手臂上都掛著一張20元現金。這玩的是哪出?我們都特別好奇。


    昨天,去一家餐廳吃午飯。“之前聽同事提起過這家店,說蠻有特色的,口碑也還不錯。”丁女士說。


    但讓丁女士印象最深的是,餐廳里每一位服務員的手臂上都別著一張20元,并且都用塑料紙包裹著。


    “每當服務員端菜過來時,我兒子就指著那20元讓我看。”丁女士說,她當時也很好奇,這些服務員好端端把錢掛在手臂上,到底玩的是哪出?


    經過和服務員一番攀談后得知,原來這20元有一個用途——當服務員的服務讓顧客不滿意時,顧客就可以把服務員手臂上的20元撕走。


    記者了解到,這樣獨特的點子,是餐廳朱老板想出的點子。“去年‘跑男’很火的時候,我看到撕名牌的游戲后,就有了撕現金這個想法。”朱老板說,“我們做生意的經常會琢磨些點子,沒想到這個創意帶來了不錯的效果,勾起了好多顧客的好奇心,基本上每天都有人問我們,特別是新顧客。”

    在朱老板看來,這創意不但能隨時督促服務員們注意保持良好的服務態度,提高服務積極性,還能增加客人與服務員之間的互動,讓客人在用餐中感受樂趣,記住他們的餐廳。


    “至今為止,服務員手臂上的20元還沒有被客人撕掉過。”朱老板說,這讓他感到非常滿意,同時也希望以此激勵每位員工。



    寫在最后:


    讓顧客監督服務員是一個好創意,可以拉近雙方的距離,也制造了新鮮感。占擊下面的二維碼,當服務員遇到突事件時,應該如何巧妙應對。

    識別二維碼

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