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2016年11月25-27日,由新華社全媒體、中國餐飲產業聯盟、中國經營報聯合發起、中網載線集團發現中國好項目聯合舉辦的“2016中國餐飲互聯網高峰論壇”將在北京舉行。
同時也是星廚聯盟(曾志偉為發起人100多位藝人發起的明星做餐飲組織)、美團、萬達、新希望、易濤、重慶衛視、江蘇衛視、100多位知名餐飲企業家聯袂打造,1500家餐飲企業家出席的跨界大會。
本次大會匯聚了官、產、學、研、娛等各領域的高端智慧,從餐飲產業健康發展的大勢上,探索餐飲產業的走向,探索餐飲的風口,力求揭示餐飲行業及餐飲企業發展的本質規律。
辦一屆創新的大會、干貨滿滿的大會、資源對接的大會、有創意的大會,這是大會組委會的根本宗旨!本屆大會有五大亮點:
100位神秘明星大咖
將親臨現場助陣
眾所周知,明星做餐飲是這幾年餐飲行業的一道靚麗的風景線。
從姚明的姚餐廳,到黃曉明、任泉、李冰冰的熱辣一號,再到韓寒的“很高興遇見你”,此起彼伏。明星為什么熱衷于做餐飲?
麥當勞、肯德基、必勝客為什么熱衷于請明星代言?明星能給餐飲帶來的真正價值是什么?本次大會將揭開這個秘底。
本次大會,曾志偉將攜手100位明星,啟動打造強勢餐飲品牌的“巨星計劃”,從參會的企業及大會甄選出的 500 個餐飲爆品案例中。
尋找有潛質的餐飲企業,進行加速孵化,打造餐飲行業的“巨星”,推動中國餐飲企業的快速健康發展,推動出現全國性強勢品牌的早日出現,推動中華美食早日走向世界。
八大模塊聚焦餐飲生態趨勢
八大模塊,涵蓋餐飲企業發展的八大關鍵領域,一站式服務,讓餐飲企業家了解餐飲行業2016年發展新亮點,找到2017餐飲發展的6大風口,為餐飲企業的增長找到新引擎。
模塊一:中國餐飲回歸商業本質。
從爆品,到品牌,再到大幅提升品牌價值,餐飲人第一次真正的回歸。
模塊二:餐飲+互聯網,產業升級。
互聯網如何改變餐飲行業?大數據來告訴你。
模塊三:商業地產。
商業地產將加速全國餐飲強勢大品牌涌現。萬達將發布Shopping mall餐飲大數據,購物中心餐飲發展的關鍵因素是什么?購物中心餐飲企業如何構建核心競爭力?論壇用大數據和十大商業地產餐飲品牌案例,用事實說話。
模塊四:餐飲新資本。
餐飲已經進入資本運營競爭階段,如何用資本助推企業發展,如何獲取資本?大會資本大鱷不但用生動的案例說話,而且還會投資參會的優質餐飲企業。
此外,餐飲設計與時尚、好食材與供應鏈、餐飲新營銷和新媒體、黑科技等模塊,從餐飲企業發展最關鍵的幾個環節,大咖們從自己的實戰經驗出發,結合爆品案例,給餐飲人全方位的啟示。
100個餐飲品牌實踐干貨分享
從2016年3月開始,大會組委會開始調研、走訪、研究,找出了最近五年最成功的100個餐飲品牌,研究發掘他們的成長路徑,揭示餐飲行業最新的發展規律,構成爆品案例集。
對于特別突出的品牌創始人,組委會邀請他們到場,現身說法,讓他們分享最干貨的成功經驗,供大家學習與參考。這也是歷屆大會最受歡迎的部分。
往屆大會參會嘉賓有海底撈張勇、新希望劉永好、西貝賈國龍、金百萬鄧超、新辣道李劍、黃記煌黃耕、眉州東坡王剛等。
資源有效對接與共享
資源對接,產生真實的經濟價值。中國餐飲互聯網大會歷屆都是最有人氣,最有資源的大會。
組委會在2015年11月21日在國家會議中心召開的“中國餐飲O2O峰會”,匯集了全國2200多家餐飲企業家和餐飲精英,現場成交價值超過3億元。
從資本、到食材、到人才、到中央廚房共享,形成了資源真正的對接與共享,有企業直接獲得了億元級的投資。本屆大會更加具有對接性, 1500名參會企業都是精過層層篩選和考核,才能參會。
發現中國好餐飲
游學實地考察
更加實戰落地,現場直接考察知名企業,知名創始人現場現身說法。不同于其它的大會,本次大會的第三天,11月27日,直接安排企業家到案例企業進行參觀游學,更真實,更高效。
盤點2016餐飲發展新亮點,發現2017餐飲增長新引擎,中國餐飲互聯網大會,將會成為中國餐飲行業的風向標,引領中國餐飲產業健康快速發展。
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來源 | 餐飲O2O
編輯 | 小貝
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