餐飲之春，貴在創新，重在學習。
《餐飲老板內參》與《中歐商業評論》聯合推出中歐餐＋創新營，打造互聯網＋時代餐飲創始人強價值學習產品。
第一批學員錄取名單公布后，讓不少觀望者內心騷動了一番。經過工作人員嚴格篩選，現公布餐＋創新營第二批名單！
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目前，中歐餐+創新營仍然在進行火熱的面試中，針對大家最關心的時間安排問題，工作人員在這里解答如下：
結餐飲同窗摯友，步入頂級學習殿堂
猛戳“閱讀原文”搶占餐＋創新營最后名額！
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一場專為餐飲人分享的“餐飲產業經營專業講堂”，兩天，3800元，到底能收獲什么？本期主題：配銷一體博弈貨架期背景&導語配送是分銷、運送、交易代詞！配送車輛設計本身技術密集；箱體層架溫控講專業講技術；路…
鍋仔Restaurant我們約起~~提起鍋仔菜，也許還比較陌生。鍋仔，即是一種盛菜的餐具。為形似雙耳炒鍋的不銹鋼鍋，不過，比炒鍋小得多。鍋仔菜最大的特點就是有湯有菜，湯滾味鮮，是當今比較流行的新潮菜肴。鍋仔菜…
相信這幾天，大家都被G20刷屏了吧，一大波來自全世界的“財神”將在成都齊聚一堂！沒錯，他們是來參加2016年第三次G20財長和央行行長會議的！這也是G20財長和央行行長會議自誕生以來首次在中國西部舉行！作為內陸省…
2018餐飲市場大降溫，2019該如何破冰？年末總結2018，經濟遇冷、裁員潮、倒閉潮這些關鍵詞此起彼伏。 在前幾年的創業的熱漲高潮對比下，很多人把2018比作市場的寒冬。僅在2018上半年，北上廣深四個一線城市…
近日，食品圈發生了哪些事？ 1.?越秀集團重整方案獲輝山乳業多數債權人投票表決通過 2.?氏大中華區總部正式成立 3.?康師傅將更換行政總裁 4.?未來5年豆奶及豆奶飲料增速將超常溫牛奶2倍 5.?香飄飄Meco上線新口味 6.?伊利優酸乳推姜味抗寒神奇乳 7.?達利食品上
搜羅世界上最具創意的餐飲﹀﹀SEE YOU AT餐飲視界09：00 – 11：00上海很多商業街區盡管寸土寸金，但仍然是一鋪難求。在上海市南昌路246號，有一間名叫“郵局咖啡鋪”的咖啡店，僅1平方米，近期成了火熱的新晉網紅。…
1醋椒豬蹄 原料：豬蹄500克、大蒜100 克、醋椒汁、姜片、蔥節、鹽各適量 制法： 1.把豬蹄治凈，入高壓鍋加姜片、蔥節、適量的鹽和清水，上火壓30 分鐘，取出涼冷。大蒜下油鍋炸至色金黃待用。 2….
此刻，我們應該閉上雙眼，用心去聆聽，因為明天我們將要看的更遠。餐謀長?導讀：擁有800億市值的星巴克，在咖啡行業有著絕對霸主的地位，可有人卻拿出10億挑戰星巴克的權威，試圖讓整個咖啡行業變上一變。半年前…
泰國作為吸引無數不管窮游還是豪華游的人們必去的東南亞國家之一，它的甜品和飲品，一樣沒有讓人們失望。1泰式咖啡和我們的港式奶咖啡不同，泰式咖啡是由非常濃的咖啡和冰塊混合，再加入小豆蔻這種原產于泰國的香…
〞奈雪開酒館，喜茶賣咖啡，太二出面包，吉野做輕食……餐飲界競爭愈加激烈，各大品牌為求生存不斷開辟新戰場，跨界聯合，花樣百出。縱使圈子內已經硝煙彌漫，依舊擋不住圈外人的對4萬億餐飲巨餅的向往。2019年…
