新外賣時代,如何成為掌握萬店運營的實戰高手?
現今,幾乎所有的外賣品牌都在經歷一場內憂外患的生死考驗。
外賣進入品質化時代,外賣品牌需通過精細化運營,提高投資回報率以放大利益。這,對運營能力提出嚴峻考驗!
專業的外賣運營培訓模式,規范化的外賣從業人員認證制度,或許是推進外賣運營逐步走向成熟,形成良性發展的開始。
外賣高級運營人才被重新定義:
外賣實戰運營高手應該具備什么能力呢?
一個合格的外賣實戰高級運營官應該具備:
ü職業素養:
對于品牌和組織機構要有足夠的了解
ü外賣產品規劃:
合理規劃盈利菜單的能力
ü外賣方向思維:
對外賣紅利的把握,及時調整外賣運營策略
ü外賣爆單能力:
電腦實戰操作,快速打爆一個新店;快速拉升一個沒有排名的老店
ü數據分析能力:
從過去的數據匯總,分析當下或未來會出現哪些問題
ü強大工具包:
運營黑科技、黑工具等工具包來輔助運營
外賣實戰運營高手都在哪里呢?
2019年《洪七公餐飲電商高級運營成長營》第二屆正式開學!!
在這里你可以獲得:
《電腦實戰操作+工具軟件表格+項目診斷實戰+最具含金量的認證書》
專業能力提升:
品牌盈利菜單梳理、7+2+1產品結構設計、多種爆單爆店方案、老店盤活提升、四率數據整合分析能力、外賣業務操盤與管理能力
專業工具軟件:
數據分析軟件、數據抓取軟件、競爭對手監測軟件、制圖軟件等
高手交流機會:
知名品牌運營大牛站臺授課、小組高手運營交流
專業運營圈子:
長期保留線上社群,每月定期溝通,季度碰面交流
專業等級證書認證:
《餐飲電商高級運營官》全球最具含金量的認證證書,2019年只有300個證書發放,但每個班級只有75%的通過率,認證過后,官網可查。
授課導師
授課導師
安神
中國飯店協會外賣委員會副秘書長
洪七公外賣課堂聯合創始人
外賣頭條創始人
外賣爆單書《外賣,其實不難做》作者
美團點評商學院認證講師
餓了么商家學院認證金牌講師
擅長老店盤活,新店爆單
輔導運營餐飲品牌500多個,幫助餐飲品牌實現爆單、轉型
授課導師
授課老師:張華東
洪七公外賣課堂合伙人
擁有五年外賣運營經驗
創立茶飲品牌茶尼瑪做到多商圈第一
操盤多個品類,多個品牌,助力轉型爆單
經典操盤項目:
?萬店品牌正新雞排,業績增長,實現半年環比18倍
?100多家店巡茶三個月業績翻300% ,其中五家店超過一點點
?燒烤網紅:王大爺燒烤,二十年品牌,業績增長:3個月300%
?炒飯品牌:隋煬帝炒飯,整體項目的診斷、咨詢梳理
?湯品粥品:北京武圣三個月業績增長300%,福狀元鄭州品牌外賣第一名
黃埔2期精彩開幕
洪七公外賣課堂為了能讓大家在掌握外賣運營基礎的同時,也能更清晰地掌握所學知識,“高級外賣運營師”2期將在下月高手班公開考試認證!
專業人才職業等級權威認證、可在官方機構網站查詢的第二期“外賣運營師”/“外賣高級運營師”認證開始了!如果你想提升自己的外賣運營能力,提升自己店鋪的業績,想提升在外賣行業的影響力,證明自己的外賣運營能力,那么是時候考這本證了。
《外賣高級運營師》是由商業飲食服務業發展中心下轄的專業人才職業等級培訓項目管理辦公室(其中商業飲食服務業發展中心隸屬于國務院國有資產監督管理委員會,簡稱國資委)與洪七公外賣課堂聯袂打造。
《萬店掌門》專門為連鎖餐飲企業培訓外賣高級運營人才,于4月18日開班,全國第一批公開培訓考試,首期“外賣高級運營師”證已于5月8日正式開始認證。
參加考試的學員也可點擊下方“閱讀原文”進行官網進行證書查詢。
黃埔1期的課堂現場,有哪些精彩內容?
4月21日,洪七公外賣大學黃埔1期萬店掌門高手運營班在上海正式結課。當天,21位學員共赴考場參加第1屆外賣高級運營師證書考試!
現場考試實景
1期課堂現場
課堂掠影
黃埔1期外賣高級運營班合影
第2期外賣高級運營師認證考試,正在進一步籌備中,連鎖品牌想要具體申請、申報,可掃描下方二維碼,加群咨詢:
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