• 原來,面館的設計是有“味道”的!

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    搜羅世界上最具創意的餐飲

    面館,隨處可見

    在高檔的餐廳和網紅店遍布的街道里

    顯得有些普通

    但也是最最具有煙火氣的地方

    一碗面條下肚

    心里會有超大的滿足

    今天小編和大家分享兩家特色好店~

    歡易小面」@湖北

    面館的店面采用格柵一般的木作樣式

    原木色的松木和古樸的水泥地板

    是粗糙質樸和細膩精致的完美融合

    原木的裝飾構架作為隔斷

    形成了獨立的用餐空間

    避免相互間不被打擾

    原木色的餐桌椅和藤編的燈飾相得益彰

    和水泥磚與美巖板等工業元素碰撞在一起

    形成強烈的對比

    給食客特別的就餐體驗

    設計團隊將傳統制面的工藝進行提煉

    用現代的設計理念將特色元素引入空間

    面館的天花板上和隔斷處

    都用鋼絲制成的面條作為裝飾

    頗具東方情韻!

    春夏冬@越南

    這家專注做薺麥面的餐廳,位于越南胡志明市,充滿濃郁日式風的餐廳,也是一家提供正宗日本風味的餐廳。

    這座建筑分為兩層,有5米寬,25米深

    為了讓顧客的視覺體驗感更舒適

    天花板的蓋度由原來的3.6米降至2.4米

    為就餐提供了輕松愉悅的氛圍

    一樓的薺麥面制作區是由玻璃打造而成的

    一直連接到后面的廚房

    餐廳采用木質框架起到區隔空間的作用

    同時也讓顧客感到開放感

    二樓是私密的用餐區

    在裝飾上用了大量的實木板和花崗巖

    搭配木隔斷

    避免了視覺上的雜亂

    起到空間的統一性

    小面館的裝修不容小覷

    不僅要產品的新鮮度跟上顧客的需求

    也要滿足顧客的獵奇心理!

    同時,給予顧客賓至如歸的感覺

    這樣的面館設計

    暖胃又暖心,會催化人們的幸福味蕾~

    來源:餐飲視界,圖:網絡,文:餐謀長品牌策劃/carina

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