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盛夏光年 大家好,最近我這遇到了一件煩心事,考慮了很多天也拿不定主意,所以想各位前輩幫個忙,給點建議。 本人中專畢業,15年開始進入廚師行業,中間有干過酒店,也做過社會餐飲,去年當上了主管位置。 入行的第四年,我交了一個女朋友,可是一直以來,女朋友覺得我做廚師看不到未來,用了五年的時間才當上一名小主管,工資才7500,這在上海想安居樂業遠遠不夠。 所以,她希望我能夠找機會轉行。 我也猶豫過,也想從這個行業跳出去有個好出路,但是發現這真的好難,想轉行,但根本不知道自己能夠做什么! 我也想堅持下去,可是不知道堅持的結果是什么,聽說有的廚師能月入好幾萬甚至年薪百萬,這是真的嗎?現實中真的有廚師能拿到這樣的工資嗎? 也想問問大家,你們身邊的廚師最高月薪有多少?是我圈子太小,見識不夠,還是真的有這種工資的廚師?我要怎么做才能拿到這種工資? 我一直做的都是江浙家常菜,聽說做粵菜工資能高點,輕輕松松能過萬,所以我想,是不是轉做粵菜會好一點? 我今年已經26歲了,做廚師這么多年,也沒存下多少錢,像女友說的,做了這么多年工資才7500,對自己看不到未來的日子也是挺迷茫的,不知道是堅持下去還是做點別的好。 我只是想安個家,在城市里好好生活下去。 希望各位廚界前輩能給我一點建議和提點!謝謝!
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前 幾日,杭州老字號三上日料破產的消息引發了熱議。無獨有偶,縱橫長沙二十年的金角牛王,也在2月3日宣布全面停業,目前該公司已發布通知處理善后事宜。 詳情請看紅餐網《 每日熱訊 》。 虧損嚴重 長沙金牛角王宣布停業 二十歲的金牛角王中西餐廳,“倒”在
河南信陽德力酒店副總經理,1990年從部隊復員,之后進過機關,下過廣州,闖過上海,都沒有找到做事業的感覺,最后在中原腹地河南跟了一個同樣是部隊出身的老板,兩人相見如故,從此鐵了心要干一番事業,算是找到…
多硬?與伊藤園、森半、福壽園、日東制罐等日本標桿茶飲企業社長/核心高管直接對話。 新茶飲行業觀察者、抹茶產業資深專家全程帶隊。市場趨勢、多元化應用、質量管理、標準化經營、體驗打造——多維模塊化研習…
文/柱哥來源/廣告常識近兩年,因為廣告語宣傳使用違禁詞而被罰款的餐飲企業屢見不鮮。3月13日,在上海市市場監管局近日通報12批虛假違法廣告案例中,永和豆漿因在其微信公眾號上發廣告自稱“國飲”“國禮”,被罰款30…
1、餐飲成了創業失敗率最高的行業,怎樣才能避免踩坑?2、很多大佬天天喊在嘴邊的做法,為什么你學了就死?餐飲無定勢,自己去實踐第一條,也是最重要的一條,不要相信權威,也不要相信大神,要靠自己去實踐,自…
本次,龍收銀發布多項實用功能,涉及前廳運營多個環節。 01 #? 亮點功能#? 1. 前臺:增加對賬報表 使用場景 門店需要每日對賬,所以收銀端前臺需要定制4張報表供門店每天進行對賬并支持打印 價值亮點 提高對賬效率 方便對賬操作 功能說明 在收銀前臺增加對賬
虹鱒到底是不是三文魚惹爭議!這其中給了餐飲人哪些啟示? 事件還原近日,央視某新聞節目中稱,目前中國市場三分之一的“三文魚”都產自青藏高原的水庫養殖場。 該報道一出,馬上引起網友激烈爭議。爭議重點在…
前不久,騰訊視頻出品了一檔節目——《親愛的小店》。 片中,老板們面臨著各式各樣的煩惱:家庭和店裹在一起的糊涂賬、夫妻店里剪不斷理還亂的人情世故、美好理想與殘酷現實之間的矛盾……30天內,來自國內頂級企業的5位嘉賓要幫助小店們獲得重生。 據統計,
選址一直都是餐飲人的痛點。選得好,開店可能成功了一半;選不好,那就可真的是后患無窮。那么,餐飲人如何規避選址過程中的坑呢?這篇文章,大家要細讀哦。“我曾在17年盤了個店鋪,經過苦心經營后銷售額一直都不…
中國飲品快報 奈雪食安事件又有新進展。 by Kuaibao 8月3日,全國各地監管部門對奈雪的茶186家門店突擊檢查,結果顯示:均未發現“地面有蟑螂”、“用發黑芒果”、“生產標簽標識錯誤”等此前媒體報道的相關問題。 同時,奈雪的茶全國門店已啟動全面自檢自查