花之宴，你的創業首選，你都了解嗎？

近期深夜食堂在影視圈里躥紅，使得日料又雙叒在國內餐飲圈爆紅，差點亮瞎我們的眼球，在現實生活里，日本料理以其獨有的特點在中國的發展勢頭也分外兇猛。從2012年以來，在大江南北興起了一股吃日料的風潮；

在北京和上海，在2013年一年就增加了1300家日料店。2015年中國的日本料理餐廳已從2013年10583家增長到23135家。2016年2季度、3季度最受關注餐飲品牌TOP50排行榜中，日式料理品牌均榜上有名，特別是第三季度，日式料理超越火鍋這個品類，以5席的優勢位列第二。日本料理超越火鍋國民美食，這個數據或許會令不少人驚掉下巴。

那么，為什么中國人開始熱衷于舶來品？日料又緣何能夠戰勝博大精深的中華美食？

日本料理能夠在中國后來居上原因很多，最無可辯駁的一點是，日料是已知的各個國家的菜品里最健康的一種，日本料理提倡原汁原味，追求食物本身的味道，《福布斯》曾刊文稱，在世界飲食健康榜上，日本料理排名第一，食物導致肥胖率僅為1.5%。在養生觀念深種的中國，健康的食物受歡迎自然是題中之義。

日本料理存在各式各樣被封神的人，不管是壽司之神，還是天婦羅大師，日本料理有著儀式感和文化意味。日料傳到中國之后也是一樣，不光是很多日本人遠渡重洋來開店，就是學了日料手藝的中國人，也繼承了這些東西。

日料廚師們有本事讓食客們最大限度地專注于食物上，不管它是最珍貴的，或者只是一片平常的蔬菜，當你能夠專注，體會食物之美，就能從最簡單的食物中獲得最多。

日本料理店在中國持續躥紅，“深夜食堂”為什么成為文藝里的棲息地，現實里的歡喜場呢？

在最近大火的電視劇《我的前半生》中也有一家醬子日料店，這個小酒館格局不大，卻別有情調，居酒屋老板老卓由華人影視圈公認最難請的陳道明出演，陳道明演技夠神，演的角色也足夠討喜。

除了有一手隨時給落座食客提供美味料理的絕活之外，老卓是劇中各位人物的老朋友，不僅作為一個旁觀者，還是傾聽者，甚至是開導劇中各位主角的心靈雞湯大師。

從中我們或許能找到一些答案。

日韓文化的流行、健康餐飲的興起，讓日韓料理成為我國餐飲市場上最大的海外特色餐飲品類。

2006年，北京的日本料理門店還屈指可數，但是2016年已超過1500家，并且仍在以每年150家左右的速度增長。而上海的日本料理門店增速則更快，從2006年到2016年，10年增長了3倍左右。在上海，日本料理是僅次于中餐的第二大餐飲業態，占比超過40%。

健康膳食是未來市場機會點。

女人如花，雅享生活，盡在花之宴。

花之宴是花藝文化與日式料理完美結合的跨界餐飲品牌，在“雅享生活”的品牌主張之下，不僅是女人，還有男人，還有情侶，三五知己，或者牽手成雙，偶爾一人獨處，甚至一家大小，在縈繞溫暖與浪漫的花花世界中享受美食、享受生活。這就是我們想要給你的場景，讓你暢享大都市的世外桃園。

美團點評數據顯示，女性消費用戶占60%，高于男性用戶，年購買頻次也高于男性，但男性客單價高于女性。

還原到餐飲現實消費場景中，女人的決策權重高，男性的買單概率高。這種特征在 Mall店體現得尤為明顯，商場的女性消費占據70%以上，女性在消費決策中占據80%的重要地位。

女人屬感性消費，對于就餐環境和氛圍更為在意。未來的產品戰爭一定是狙擊戰，要精準打中原點消費者的心智，只要搞定女人，吃完她就會告訴男朋友、老人和其他人。

客戶選擇花之宴的原因主要有：

一是產品豐富，產品研發能力強產品系列廣，有500多種單品，不僅健康味美、脂肪熱量低，而且受眾面廣，男女老少皆愛吃；同時不斷推出市場口碑產品；

二是強大的品牌推廣總部推出了“千萬粉絲工程”和“大V工程”，只要開店，總部就幫助加盟商引流，完全不用擔心沒有客人上門，讓您輕輕松松開店鋪賺錢；

三是強大的扶持體系，讓加盟商開店無憂總部提供免費的店面設計、專業培訓、營銷支持、物流配送，全程市扶植創業，讓你開業就能安心賺錢；

四是極具創意和優雅的體驗設計店鋪裝修獨具特色，花之宴是中國首個“花”式餐廳，給顧客的感受除了美還是美。面對美的事物大多數人都是難以抗拒的，不少文藝青年和上班族都愿意在優美的環境下就餐。

吃貨們，流口水了嗎？

美味的日本料理–花之宴，就在

8月25-27日，廣州琶洲展館A區

2.1館A13-A15

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