桂林人的一生
可以說是米粉的歷史
少小吃米粉
固然隨它的味
長成吃粉
卻是吃它的味
老大吃粉
簡直就是追逐和琢磨它的神韻了
個中甘苦，惟有米粉相知
下面小棒給大家介紹最好吃的桂林米粉—— 棒子桂林米粉！
一碗米粉的堅持！從2003年棒子桂林米粉就創建了首家店，到目前為止已有13年歷史，在這期間，公司一直秉承讓每一位顧客都能吃上一碗綠色、美味、營養、地道、正宗的桂林米粉的目標。
一碗正宗地道的桂林米粉，要用地道的“漓江水”和“桂林粘米”，天然無污染的土壤產出的稻米香糯透亮，加上清純的漓江水，磨出的米漿細膩嫩滑。在傳統基礎上創新的二代磨漿工藝，做出的米粉更是晶瑩剔透、入口爽滑。
然后加上傳承百年桂林米粉老店鹵水精華，采用桂林原產地二十八味地道中草香料，嚴格配比， 加入桂林特產三花酒和腐乳，用豬骨、牛骨先大火，后文火精心熬制一天一夜，肉類的精華、 藥材的功效和香料的提味完美結合，鹵水香氣撲鼻，爽口味美，加入牛肉、鍋燒、酸筍、辣椒、 酸豆角、香菜等佐料攪拌均勻后，米粉吃起來香鮮無比，回味無窮，久久難忘！
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