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    快訊：剛剛，鍋圈再融6000萬美元，累計融資額近10億！

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    剛剛，餐見君得知一個重磅消息：鍋圈宣布完成6000萬美元C輪融資。


    本輪由啟承資本領投，老股東全部超額跟投，光源資本擔任本輪融資的獨家財務顧問。


    本輪融資是鍋圈繼2019年8月A輪融資以來，完成的第四筆融資，目前，累計融資額近10億人民幣。


    第 601 期
    餐見君


    01
    3年開出近4000家門店
    增速與規模穩居行業第一
     

    自2017年開設第一家門店起，短短3年時間，鍋圈食匯已實現全國范圍內24個省/直轄市，327個地級市，近4000家門店的業務覆蓋，將提前完成2020年初設立的全國5000家門店的目標。

    在2019年門店銷售同比增長400%、連續2年實現盈利的基礎上，鍋圈食匯2020年仍保持了大體量規模增長，同比去年400%的增長，增速與規模均穩居行業第一。


    火鍋，作為中式餐飲中最大的單品，一直以來深受廣大消費者的喜愛。鍋圈食匯通過全品類一站式火鍋食材切入，并成功延展至家庭半成品食材供給，服務了過億的家庭用戶，已經形成了“在家吃火鍋選鍋圈”的消費者認知。


    02
    助力家庭食材升級
    立志成為中國家庭廚房的入口


    鍋圈供應鏈創始人、總裁楊明超表示：鍋圈供應鏈通過7年的2B火鍋食材供應，相對完善了供應鏈從源頭到終端的所有基礎設施建設，在食材原料成本年年自然增長的情況下，鍋圈門店終端產品售價3年未作調整，甚至在疫情期間食材供應十分緊張的情況下，仍保持不漲價，并且實現公司盈利。

    “優質低價、高供應鏈效率已經成為鍋圈的核心壁壘之一，也正是這一點打動了啟承資本，并獲得老股東加投。”

    本輪融資，鍋圈將主要用于供應鏈效率繼續優化、產品優化、IT建設、團隊擴建等，堅持為顧客提供更優質、更實恵的家庭食材！

    C輪融資后，鍋圈將更加專注于供應鏈優化、市場拓展與運營提升、線上業務拓展及系統與技術迭代，通過線上線下融合實現多消費場景的業務覆蓋與服務延展，構建高密度、高效的家庭食材社區連鎖零售網絡。

    鍋圈食匯計劃2020年內完成新開門店超5000家，2022年內完成超萬家門店的目標，服務更廣泛家庭食材升級，成為中國億萬家庭廚房的入口。


    03
    資本這么說
    品牌勢能強大、回本周期短


    鍋圈創始團隊在行業近20年的充分積累，打造了公司極強的產品自研能力、標準化的品牌管理和系統化門店運營體系，以及扎實的供應鏈基礎。

    憑借極強的品牌勢能與快速的回本周期，鍋圈食匯獲得了消費者、加盟商、合作方及資本的高度認可。


    啟承資本創始合伙人常斌表示：啟承非常看好從火鍋品類切入餐飲零售化賽道，也非常看好基于社區的連鎖加盟業態的長期潛力。鍋圈作為賽道的開創者和領先者，我們期待鍋圈在未來繼續發揚“好吃不貴”的優勢，早日做到“服務八億消費者，成就一萬名加盟商”。
     
    IDG資本董事總經理張海濤表示：自從上輪投資鍋圈以來，我們目睹了團隊的強大戰斗力，即使在受新冠疫情嚴重影響的今年也一直保持了超出我們原本預期的成長。“民以食為天”，鍋圈一直堅持讓老百姓“吃得好吃，吃得便宜，吃得放心”的理念，我們也堅信擁有這樣價值觀的企業一定能實現它應有的企業價值，因此在本輪我們堅決超額追投。

    嘉御基金創始合伙人衛哲表示：不幸的疫情是加速器，讓優秀企業變得更優秀。疫情期間創始人楊明超楊總帶領鍋圈團隊克服重重困難，公司在疫情期間門店銷售相比去年同期獲得400%的增長，進一步拉開了與同行業競爭對手的差距。嘉御基金持續看好公司成為社區生鮮領域的創新者和領跑者，并繼續超額追加投資。


    不惑創投創始合伙人李祝捷表示：不惑創投作為鍋圈第一輪機構投資人，在鍋圈的每一輪融資持續進行了加注。我們見證了鍋圈近一年以來的超常規發展，也很榮幸可以陪伴鍋圈這樣優秀的創業團隊一起成長。期待鍋圈在家庭食材這個百億美金級的大賽道上，繼續為中國更多的老百姓送去全球最優品質的食材，為更多的家庭帶來美好與歡樂。

    光源資本董事總經理李昊表示：我們在與鍋圈團隊的合作中，深深感受到了他們多年在供應鏈領域的沉淀積累，同時也看到公司團隊將戰略快速落地的強大執行力。鍋圈通過對產品的極致追求，不斷在消費者心中留下“在家吃火鍋就找鍋圈”這一品牌烙印，為消費者提供高質量下的高性價比選擇。我們期待鍋圈可以在不遠的將來成長成為中國食材供應鏈的先鋒企業，光源資本十分榮幸參與到楊總與鍋圈的事業，并愿意為鍋圈未來在產業內的不斷壯大提供持續助力。


    04
    鍋圈模式分析
    覆蓋12大品類，400+SKU

    作為到家場景的火鍋食材首選品牌，強大領先的產品力是鍋圈食匯在行業中脫穎而出的根基。

    鍋圈食匯始終將食品安全放在首位，對標品牌餐飲堂食食材品質，在工廠準入、原材料控制及成品質量端嚴格品控。


    同時，通過終端銷售數據驅動產品研發優化升級，實現C端即時銷售數據打通供應鏈，指導上游數百家工廠運營，大幅降低成本，優化全鏈條生產效率，持續輸出滿足家庭需求的高品質、高性價比的半成品食材。

    鍋圈食匯現已形成了覆蓋12大品類，400+SKU的獨立研發產品體系，長期為消費者提供口味極佳、品質穩定、超高性價比的食材供給與購物體驗。

    在之前的推文中，餐見君曾解讀多鍋圈的發展模式：上游供應鏈+中游物流+下游門店的效率集成體。

    鍋圈不是做門店的，而是做供應鏈的。餐飲門店、鍋圈食匯都是表達形式，都是在給供應鏈做鋪墊。 


    還原到底層邏輯，一切差異都是效率差異。

    如何提高行業效率？楊明超曾從三個層面來描繪他規劃的全鏈條供應鏈：

    提升上游效率：下游的通路廣，上游的產能就大。鍋圈有強大的C端通路，
    而且通過C端即時銷售數據，指導上游數百家工廠的生產，就優化了上游的效率，大幅降低了成本。


    優化C端效率：鍋圈直接從上游組織貨源，拿到的價格就很便宜，在鍋圈食匯門店買火鍋食材，客單價只有25元左右。而且高性價比讓鍋圈門店能下沉到3、4、5、6線城市。

    終端銷量越大，門店的運營效率就越高，店主回本盈利的周期就越短，從而實現快開店，開活店，多開店。

    形成協同效率：鍋圈供應鏈要打造的是高效率的網絡供應鏈，最終實現：

    上游賦能終端，提供高性價比的貨源；終端反哺上游，下游通路越廣，上游產能越能釋放，上游能出的貨越多，給下游的價格就越便宜。

    這就形成了一個正向循環回路，從根本上改變了行業的效率。


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    統籌｜語嫣     視覺丨馬亞丹
    商務合作｜18637183183（同微信）
    文章轉載丨txg13333832182
    部分圖片來源于網絡（侵刪）






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