• 好吃的火鍋千篇一律?



    這是火鍋餐見為您分享的第 108 期內容



    這年頭,營銷講的是創意。





    主播 | 殷明




    “科學研究表明,人們對于新奇的、刺激的人和事會有特別的記憶點。”

     

    如今,火鍋行業大趨勢向好。與此同時,同質化程度加深、競爭越來越激烈等問題一一凸顯。


    你說你們家的鍋底好吃,可他們家的也不錯。不由得感嘆:花花世界,誘惑太多。

     

    那么問題來了:當口味已經不能成為吸引客流的唯一法寶,我們應該怎樣創新自己的營銷模式,來換取顧客的青睞呢?

     

    答案是:有趣的靈魂更讓人心動。

     

    比如說,呷哺呷哺在去年的“5·20” 舉辦了一場“萌趣無邊”主題活動,借勢萌趣趣IP,推出三款定制萌杯。并且可以參與效仿萌趣趣經典動作,吮手指拍照并@呷哺呷哺官微,即可贏大獎。



    北京一家火鍋店開業時推出“帶高個子長腿男神(女神),吃飯1折”的活動,身高1.79米以上的女士和1.90米以上的男士用餐可以打1折!



    還有一家重慶火鍋店,老板可能是個雙子座,經常隨老板心情會有隨機抽獎,代金券和彩票,后面墻上的黑板上時不時寫點優惠,一言不合就送送送……

     

    上次,餐見君去一家火鍋店吃飯,被店門口寫著不同數字的大轉盤勾起了好奇心。原來是店家搞得打折活動,顧客轉到數字幾,就打幾折。



    引客流,不僅僅需要好產品,還需要好的營銷手段。


    畢竟,對當代人而言,吃飯也是件有趣的事情呀!

     



    End

    統籌|巖巖

    編輯 | 阿寧

    視覺 | 李青超、馬亞丹

    火鍋餐見原創出品,轉載請聯系授權






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