豪蝦創業日志之《2018北京行》

北京，作為首都，是很多人從小心中的夢想之地，這里的很多人就包括我，到現在我還清晰的記得自己曾經是多么渴望到北京生活，也因為這種向往，我曾經來過很多次北京，結果，隨著到北京次數的增加，我慢慢的對北京也就失去那種一定要去的欲望，發展到現在，我甚至對北京沒有任何向往了，這背后的變化，就是今晚日志的內容。

第一次到北京，是大學二年級結束后的暑假，我前一個學期獲得了1200元的獎學金，加上打工賺來的錢，兜里揣著3000元就直接殺到北京，投奔我的發小，當時在北京遠程物流公司的老張，當時老張剛從中專畢業不久，從廣東公司調到北京分公司去跑業務，我到北京后，老張在他們公司附近給我租了一個單間，就安定下來。

到北京第一天，老張就給了我500元錢，說給我零花，然后每天他去跑他的業務，我也就自己開始在北京城的溜達，當時我租借了一個相機，把北京著名的景點挨著去玩，稍微遠點的地方，比如長城，就是等老張休假之時，抽空帶我去玩，看著我是學生，凡是我們兩個人在一起時，老張從不讓我花錢。

以至于當我在北京玩了半個月后，帶著身上的錢不僅一分沒少，反而還多了幾百塊錢，于是我就開始蠢蠢欲動，覺得身上的錢還可以耍更多的地方，于是給老張說我要到處去拜訪大學同學，老張同意了，在送我離開時，又額外給了我1000元錢作為盤纏，于是我一下就變得很“富裕”，身上旅游資金變成4000多。

隨后，我就北上吉林，到吉林大學去找建平，然后又從吉林坐車去山東濟南，到財經大學找向強，再從山東到安徽，到合肥工業大學找玉林，然后再從安徽到南京，找南京理工大學的強娃，再然后就從南京到上海，找上海交大的建軍，再然后就是從上海坐輪船逆流而上到重慶，找重慶大學的李揚宏，每個地方都住這些同學的宿舍，錢全部花在了吃喝和交通上。

這是我第一次“周游全國”，雖然全程做綠皮火車，買最便宜的車票，坐輪船里最低檔次的艙位，但這次暑假的接近兩個月，徹底讓我體會到走出去，保持眼界開闊的重要性，后來性子就徹底變得不安分起來，這是我第一次到北京，因為有很多地方，所以對北京的印象不是特別深刻，留下的都是美好的回憶。

第二次到北京，是大四上半期，我決定考研，當時還是一門子心思想到北京工作和生活，所以我考研的目標就是北京的大學，為了增加我考上的砝碼，利用實習期間的自有時間，我報了目標大學的研究生預習班，其實也就是一個針對報考這個學校研究生的培訓班，在學校里上課，老師也是這個學校的老師，甚至教材都是這個學校的教材。

當時是窮學生，研究生培訓班是1800元，上課要20天，按照每天100元的最低成本計算，我這次北京之行都需要4000元才行，當時老張已經回到成都，我在北京幾乎不認識其他任何人，最終在大學同學小阮的介紹下，讓他在北京工作的妹妹，幫我租了一個底下室的單間，60元一個晚上，距離大學有40分鐘的公交車距離。

結果，在接受研究生培訓的這20天時間里，我開始對北京產生不好的印象，第一是感覺這里的人才忙，太累，我住的地下室，每天早上都很早就被吵醒，那些上班的人，在過道里沖進沖出，聲音很大，房間幾乎不隔音，所以我能感受到很多人搶著上廁所和搶著水龍頭刷牙的那種緊張，當然，更主要的是我在北京找不到吃的，以至于一共待20天，我其中有15天都吃的是方便面，這直接讓我把方便面吃傷了，以后不到萬不得已，絕對不碰方便面。

住在地下室，吃著方便面，我就開始懷疑自己到北京這個想法是否真的有那個必要，當心里產生這種情緒后，心里就開始動搖，然后在大街上也好，學校里也罷，再去觀察北京，就不如以前那么向往和迫切，而是看到各種覺得自己不適合留在這里的弊病，當然，其中最主要的是感覺自己找不到吃的，那時，我已經是一個很在乎吃的吃貨了。

第三次到北京，就是2008年的奧運會，我帶著當時只有幾歲的小表弟來玩，住在發小建華家里，當時建華懷著第一個孩子，沒辦法天天陪我們到處溜達，我就帶著小表弟在外面去看奧運會的各種比賽，同時也帶小表弟到處吃喝，還順便帶他到北戴河去玩了兩天，這次在北京又待了超過15天。

這次北京行，我再次確認自己已經不那么向往北京了，一方面是吃這個問題上確實不習慣，大學期間我還可以說是因為經濟緊張，沒吃到什么好的，但是第三次到北京，我因為已經工作，經濟不那么緊張，我帶著小表弟在吃上面就不那么擰巴，找著北京的知名美食去吃，比如北京烤鴨呀，姚記炒肝呀，鹵煮火燒呀，一大圈吃下來，我開始懷疑人生：北京美食就這水平？

再加上建華給我和表弟每人辦了一張交通卡，我們每天都幾乎是地鐵出行，結果，可能是因為奧運的原因，每次地鐵出行都擁堵得讓人難受，換公交坐吧，更是堵得讓人心慌，在某種程度上，這也開始動搖我到北京來工作和生活的欲望，心里覺得如果到北京來，要這樣天天被擠成肉餅一樣的上下班，那還不如待在小地方呢。

后來還有幾次到北京的經歷，比如2012年我到北京教小云南做鹵煮龍蝦，比如后來到北京參加一個餐飲方面的培訓，比如2014年國慶帶著父母和外公外婆他們到北京旅游，以及去年到北京參加勺子課程的年度大課等，越到后面，對北京的感情也就越淡，以前只是對美食失望，現在感覺北京也不過如此。

比如今天，我們中午12點就到北京機場了，但是從機場取到行李到酒店就耗費了一個多小時，然后從酒店到建華家里去，又耗費了一個多小時，全程都是在交通工具上耽擱時間，尤其是從酒店到建華家里，我們轉了三次地鐵，全程沒位置，我站在車廂里，看著滿臉凝重的那些乘客，感覺在北京生活，真不是一般的辛苦。

北京現在實在太大了，房價也實在太貴，絕大多數上班族都不可能說在核心位置買房子，而租房子的租金也是貴得離譜，因此很多普通工薪族都是選擇租住在五環以外，甚至更遠的地方，這帶來的后果就是，他們每天光是花在上班的來回交通上的時間，就可能超過3個小時，而且，如果要出門辦事的話，一天很可能一兩件事情還沒辦完，天就黑了。

所以，今天在地鐵上，我居然第一次暗自慶幸：幸虧自己當年沒本事來北京，而留在了成都，嘿嘿，看到這里，朋友們可能會吐槽，確實，我這樣的暗自慶幸確實沒道理，所以我自己也覺得奇怪，為什么會突然產生這樣的想法，但它確實在今天真切的反應到我的腦袋里，也就是說，到今天，我對北京的欲望，徹底沒有了。

這次北京之行，是因為豪蝦傳的其他兩個股東，二哥和陳師傅他們從來沒有到過東北，好幾年前，他們就說有機會到東北去看看，他們也沒有來過北京，于是就把北京作為去東北的中轉地，先在北京玩幾天，嘿嘿，二哥和陳師傅他們要把北京這些知名的景點，挨著溜達一遍以后，我們再去東北的哈爾濱。

因為豪蝦傳早就放假，二哥和陳師傅也早已經回到湖北，所以這次我們是分開出發：我從成都出發到北京，今天中午就到了，二哥和陳師傅他們從湖北到北京，要今晚很晚才能到，現在都還在飛機上，接下來幾天，我帶著二哥他們溜達一些北京城，游玩之余，也要考察北京的餐飲，有幾家餐廳是一定要去的，比如做龍蝦的胡大，比如目前風頭正勁的望京小腰等。

希望接下來幾天，能有一些新的收獲！

（本文耗時46分鐘）