搜羅世界上最具創意的餐飲
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“
大明湖上一杯酒,
昨日繡江眉睫間。
”
今天要和大家分享的是
位于大明湖畔的「明湖小樓」餐廳
沒錯!就是那個還珠格格里面的大明湖畔
明湖小樓
“源自一七九三的山東味道”
目前在濟南已經開了6家分店
每家門店的風格都讓你恍若隔世~
餐廳的設計靈感取自大明湖
呈現了一個亭臺樓閣、小橋流水般的用餐環境
給人移步異景的視覺美感
青磚灰瓦,飛檐斗拱
古色古香的設計,很有特色
游弋于白墻之間,聽明湖邊發生的故事
整個空間是北方水城庭院園林樣式
透出濃濃的中式復古雅韻
餐廳劃分為一園、二橋、三軒、四景,餐廳內外兩區利用三軒進行分割,與此同時,結合兩個石橋連接內外餐區。
一園:暇園
二橋:芙蓉橋、百花橋、
三軒:聽雨軒、枕湖軒、沁水軒
四景:湖景(明湖泛舟)、橋下景、道端景、梯庭景
在【明湖船宴】
明湖泛舟,誤入藕花深處
潺潺的流水和煙霧繚繞的荷花
可以體驗在烏篷船中用餐的傳統雅致
在【遐園暢想】
開放的餐位和私密的軒亭
餐位之間排布的張弛有度
可以品味桃花點點伴茶香的文人情懷
暇園中間有一棵巨大的榕樹
從外部斜垂在枕湖軒、聽雨軒上方
卡座連廊連接雨荷亭、月下亭
并形成虛實變化的外圍立面
在【雙亭雅院】
可以遙想乾隆偶遇雨荷的浪漫場景
白色的紗幔低垂下來,燈光柔和
對酒當歌,人生幾何!
餐廳不僅環境把人迷的七葷八素
還有口味和賣相俱佳的菜品
一起來飽飽眼福~
「明湖小樓」
作為濟南地方的優秀餐飲名片
以婉約細膩的明湖文化為景
通過移步換境的船宴、雅居、涼亭的空間布局
還原了“二百多年明湖船宴”的亦真亦幻的美麗!
來源:餐飲視界,圖:網絡,文:餐謀長品牌策劃/carina
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這里是餐飲老板找方向的地方
這里也是設計師找靈感的平臺
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