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2019年10月31日 | 農歷十月初四| 星期四 1、沒給顧客開92元發票，鄭州一飯店被罰410元。 2、可口可樂入局，冬季熱飲大戰一觸即發。 3、著眼高端產品，燕京啤酒產品結構進一步改善。 4、義烏開展“凈網行動”6000多家餐飲網店接受“體檢”。 5、濟南：底商開餐飲由市場監管部門把關。 6、餐飲年輕化，怎樣鎖住00后？ 7、把剩菜和餐巾紙“混裝”，長沙12家飯店被罰款。
8、“味多美”品牌恐被宣布無效。
沒給顧客開92元發票，鄭州一飯店被罰410元
近日，鄭州市有顧客在一火鍋店就餐完畢后索要92元發票，但被火鍋店告知解決辦法有兩種：一是顧客過幾天上門自取，一是可以快遞。但該顧客不接受，并把火鍋店投訴到當地稅務機關。當地稅務機關已對商家進行處罰，罰金410元。（來源：職業餐飲網）
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可口可樂入局，冬季熱飲大戰一觸即發
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著眼高端產品，燕京啤酒產品結構進一步改善
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義烏開展“凈網行動”6000多家餐飲網店接受“體檢”
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濟南：底商開餐飲由市場監管部門把關
近日,濟南市城市管理局、濟南市市場監督管理局、濟南市生態環境局三部門聯合發文,加強餐飲油煙治理。首次明確市場監管部門應對新設立的餐飲場所是否符合法律法規規定進行嚴格審查,不符合規定的一律不予批準。此外,濟南還將試點安裝油煙在線監控設備。（來源：齊魯晚報）
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餐飲年輕化，怎樣鎖住00后？
2018年，在騰訊方面發布的《騰訊00后研究報告》中有一個有趣的數據：90后平均存款為815元，而00后的平均存款則為1840元。餐飲年輕化，怎樣鎖住00后？
1、拿著新奇事物與他們打成一片
2、會“包裝”，從氣質上契合年輕人的審美
3、長期主義的創新
4、有趣卻不套路的營銷
（來源：餐飲界）
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把剩菜和餐巾紙“混裝”，長沙12家飯店被罰款
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“味多美”品牌恐被宣布無效
大好大食品正式啟用“味多美”品牌，但北京味多美已經經營該品牌多年，擁有使用“味多美”商標的在先權，若向知識產權局商標評審委員會提出仲裁申請，大好大注冊的“味多美”品牌恐被宣布無效。（來源：食品商務網）
10.30晨報 |北京警方開展昆侖行動，搗毀190多黑窩點刑拘580余人……中小商戶殺回三四線市場，意大利菜、日料店猛增……
10.29晨報 |北京垃圾分類工作提速 以立法方式讓軟約束硬起來……山西：嚴禁餐飲場所直接使用燃氣加熱火鍋……
10.28晨報 |房山區市場監管局開展無證無照重點點位治理專項行動……GIIS 2019國際餐飲創新峰會北京圓滿舉辦……
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