據臺灣“東森新聞”報道，一名臺灣網友在Facebook爆料，表示自己日前到宜蘭某海鮮餐廳用餐，但餐畢后桌上還有剩下白飯，在店員上前詢問確認不需要后，將吃剩的白飯全部收集倒回電飯鍋。
曝光后，宜蘭衛生局也立即上前稽查，發現業者除了白飯外還有多項缺失，目前已依食品安全有關規定責令限期改善，如不從，將開罰新臺幣6萬元（新臺幣，下同）以上、2億元以下罰款。
來源：中國臺灣網
該網友上傳影片表示，中午在烏石港某海鮮餐廳用完餐后，店員見到鐵鍋中還有剩下白飯，因此上前詢問“飯還要不要吃？”，在眾人回答“不用了”之后，店員竟將各桌的鐵鍋一一回收，并把剩余的白飯全部集中倒回電飯鍋里，準備再給下一組客人食用。
現場目擊的人當場傻眼，“這個真的神扯嘎！店家口氣很差、態度也不好，看到這一幕真的不敢再吃啦！”
店員回收剩余白飯，統一再倒回電飯鍋中，就連鍋底黏的少許飯粒也不放過。（圖片來源：臺灣“東森新聞”）
網友也紛紛大呼惡心，“白飯上桌后開始接觸細菌、灰塵，離開大鍋越久，質量越不理想，再回鍋還會污染鍋內的飯；講更直接的，上桌期間其他客人口水沾到、噴到，不考慮衛生，也要考慮心理接受度啊！”
在畫面曝光后，業者第一時間面對媒體采訪時極力否認，“我們沒有把飯倒回去，沒有、沒有，那不是我們這家店！”
但事后卻又改口，坦承確有此事，應該員工是新進人員，不熟悉店內規定才會將白飯回收，在事發后已經將其解雇。
該海鮮餐廳業者面對媒體采訪時，第一時間極力否認。（圖片來源：臺灣“東森新聞”）
不過業者口中的這名“新進員工”似乎是有點年紀的男子，鄰近店家看完影片后，表示該名男子疑似是老板的父親，不過對此，業者不愿證實。
這個回收白飯的舉動，也引起衛生局注意，立即派員前往該店進行稽查，除了針對店內白飯進行抽驗外，還發現廚房里也有多項缺失，包括冷藏庫內食材未依規定覆蓋、廚房風扇油污沒有清潔、以及部分食材未離地放置等。
宜蘭縣衛生局檢驗稽查科人員接受采訪時表示，“如果業者不在限期內做改善的話，我們一定是依照食品安全有關規定來做一個處罰，會處以新臺幣6萬以上、2億以下罰款。”
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