餐飲業逆GDP式的增長發展趨勢，讓更多的餐飲服務者進入行業，在分羹的同時，更專業、細分的服務也成為餐飲業快速發展的催化劑，提升產業效率。
3月22日，上海食界網絡科技有限公司（下稱：食界）攜手大數據美食金融服務平臺筷來財舉辦“舌尖上的大腦”主題沙龍，與包括海底撈、廣州蕉葉、老客勒等知名餐飲品牌在內的餐飲高管共聚一堂，探討市場新形勢下的盈利之道。
（食界創始人鄧拓在演講中）
食界創始人鄧拓認為良好的餐飲生態應該是“經營好、營收好、利潤好、消費者好、品牌好、口碑好”，而這些“好”就涉及到餐飲的品牌、團隊、供應鏈體系以及規劃和執行力等全方面。
而食界就是希望從前廳后廚耗材、經營管理、品牌發展等為餐飲行業提供綜合經營的解決方案，而其中食界金融的解決方案，正是依托于與筷來財的戰略性合作。鄧拓稱：“筷來財是業界最早涉足供應鏈金融領域的服務者，其金融服務能力業已得到行業印證。”
（筷來財華東大區總經理劉智華分享）
而筷來財華東大區總經理劉智華則從餐飲管理者面對的“四高一低”（高營銷成本、高工資、高房租、高采購成本，低利潤率）痛點說起，并獲得在場餐飲管理者的認同。
而作為一個連接采購方、供應方、服務方和資金方四方的服務平臺，筷來財則創新供應鏈金融C2S模式，深入餐飲供應鏈交易環節，通過搭建一個開放的共享平臺，圍繞餐飲產業鏈大數據，重構價值鏈和信用體系，為連鎖餐飲企業提供全方位、多層次的金融服務、SaaS服務和供應鏈服務，解決餐飲企業快速發展難題，助力餐飲產業轉型升級。
筷來財華東大區總經理劉智華還拋出“筷子上的金錢理論”，他稱，筷來財的金融解決方案除了滿足餐飲企業的發展需求，還可以助力其與供應商達成深度良好的合作關系，成為供應商的VIP，同時降低餐飲企業的采購成本，提升采購質量。
據了解，成立于2015年2月的筷來財，已經服務的餐飲品牌包括麻辣誘惑、香草香草、寶燕壹號、深海800米、A夢Eamonn’s、新辣道等50多個品牌，涉及餐飲門店超過1200家。
“您有成功，我有成長”，這是食界與筷來財共同的期盼。作為服務方，只有真正助力餐飲企業獲得實際的價值和發展，才有共同的成功可能。
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