餐飲品牌之間對罵、碰瓷、組CP，高級營銷新手法！

2018年餐飲界讓人摸不著頭腦的事兒出了不少。前有瑞幸創始之初，打著“干掉”星巴克的口號碰瓷不斷，惹人非議。后有奈雪的茶創始人彭心朋友圈懟喜茶抄襲，說好要良性競爭的“同盟”突然變臉。

是偶然還是什么神仙營銷套路？本期就帶大家盤點幾樁曾登上微博熱搜的餐飲品牌之間的“相愛相殺”背后到底有哪些邏輯？

奈雪の茶創始人彭心在朋友圈指責喜茶抄襲，并直接喊話喜茶創始人聶云宸“我都替你沒意思了”，喜茶則回復你不懂什么是創新。

繼奈雪diss喜茶后鹿角巷也不甘示弱插上一腳

曾經奈雪還稱兩家“同盟”，良性和平競爭，“干掉”星巴克。如今卻突然開始互撕，又是為何？

雙方新品發布歷史

你出霸氣冰激凌芒果我出牛仔很芒發布間距不超過一星期

歸根究底茶飲競爭已經到了白熱化，在資本的加持下，奈雪の茶和喜茶都進入了快速擴張的階段。

雙方都在暗自較勁，多少都在產品線上出現交迭。品牌之間隨便動一動，都將觸碰到他人的蛋糕。

在這次爭執中，不少網友看熱鬧不嫌事大，甚至越攪水越渾。

網友更是直指大家都是互抄的

甚至最后還出現大反轉，茶顏悅色莫名躺贏上了熱搜。

評論區最后卻意外變成了茶顏悅色的天下

盡管賣的都是茶，但二者在定位上有明顯的差異化，所傳達的品牌價值也各有不同，并不會真的出現你死我活的現象。

這一次的風波更像是炒作般的“小打小鬧”。

瑞幸咖啡自成立以來，屢屢與星巴克捆綁出現，不止一次黏上星巴克。業界不少評論稱其為“碰瓷式營銷”。

以新晉市場的挑戰者名義去制造話題碰瓷領先者，的確也是吸引熱度的有效方式。

曾經一封斥責星巴克壟斷的公開信引爆不少話題

類似“星巴克逼供應商站隊”、“星巴克與商業物業簽訂排他性條款”、“瑞幸挖走星巴克北京1/7的員工”、“瑞幸要用性價比干掉星巴克”弄得沸沸揚揚。

在百度新索“瑞幸咖啡+星巴克”能多達上百篇相關資訊

“瘋狂追著老大打，你就成了老二”是營銷界屢試不爽的法則。

現在來看瑞幸想要的效果可能已經達到了。體量、知名度都已經到一定程度后，就成功與星巴克解綁了。

國外的漢堡王可以說是麥當勞忠實的對家。做廣告、做平面、只要做營銷都喜歡毫不掩飾地@麥當勞。

近日微博熱搜也忽然有了“小麥”和“阿漢”的“小說寫手”。

突如其來的表白麥當勞選擇拒絕

在世界和平日漢堡王主動向麥當勞求和，提議攜手將彼此招牌漢堡融合，共同推出“麥皇堡”，連店面、包裝圖都做出來了。

誠意滿滿看起來意外的還不錯

這一想法甚至引發了媒體的大量報道，還有網友們的站隊支持，一起@麥當勞。

面對突如其來的求和，麥當勞還是拒絕了

還有許多其他的互動，有興趣的可以自行搜索就不再過多介紹了。雖然事件大多是漢堡王單方面“調戲”，但妙在這種營銷互動的分寸感把握得很好。

這種營銷最慘的應該是那個沒有關注度的人

結語

品牌之間互動已經是一種藝術了，這也成為了一種成本最小、但吸睛率最高的營銷方法。

像可口可樂和百事可樂在長期競爭中，平均年收入都實現了約10%的增長，可以說是撕出了企業之間的雙贏。

但同時也要注意一下雙方的語氣、姿勢、態度，不僅要畫風清奇，創意爆表，更要讓消費者汲取到品牌文化精髓才對，傳達“產品+品牌”給消費者才是企業最終的訴求。

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主編丨陳青編輯丨馬聰

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