要熬過多少日夜 受過多少次瀕臨崩潰的訓練 才能做出一份被認可的菜品 這是廚師的真實寫照 多少次的揮汗如雨 多少次的焦頭爛額 多少次的磨合與配合 才能制造出一份份溫暖13億中國人的美食 廚師兄弟們 過去的一年辛苦了！ 2019新年將至 一直守候在咱們身后的家樂 籌劃了一場價值百萬的“紅包雨” 專為咱后廚兄弟而“下” 最高能得8000元團圓禮金哦！
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引?啟第1506期要說到現在最“熱”的，當屬年近600歲的故宮，年前推出的角樓咖啡、大年初一開張的角樓火鍋店、登頂熱搜的“故宮的雪”、“紫禁城上元之夜……我們看到這個600歲的古老建筑正在以一個萌新時尚又兼具歷…
8月19日第27期班產品繼續升級新增【首創冷鹵熱吃】技術，值得關注報名電話王欣 18519585213（長按識別二維碼咨詢）鹵水課程為啥能持續火爆a.數字化配方、全部無死角傳授，學員親自動手實操，全部稱量，學完后學員…
人造肉走紅后，漢堡王、肯德基、麥當勞、必勝客等快餐巨頭已經在國外門店如火如荼地推行。如今，這股風終于刮到了大洋彼岸的中國，人造肉開始走進中國餐廳，沖擊中國餐飲市場。1漢堡王人造肉廠商亮相中國奈雪夢工…
最 近，喜茶、奈雪等茶飲頭部品牌齊齊推出冰博克厚乳新品。而在此之前，瑞幸咖啡也在發力厚乳拿鐵。這是下一波茶飲新趨勢嗎？ 本文轉自咖門?（ID：KamenClub） 01 從咖啡到茶飲，飲品圈都在追牛奶“厚”度 入秋后，瑞幸咖啡推出了厚乳拿鐵，不少打卡的小伙伴
? ? ? ?學餐飲頂層戰略，助企業極速增長 今年，餐飲行業最大的黑馬，當屬海倫司。或許，很多餐飲老板都沒有聽過這個品牌。 4月中旬，海倫司向港交所提交了上市招股說明書。在說明書中，我們看海倫司的數據異常驚人，開創了“低價格、高毛利、高增長”的新模式
深圳開了8年的椰子雞——常潤椰子雞，又又又開新店啦！深圳椰子雞那么多，Zui用心的椰子雞哪家強？“要屬“常潤椰子雞”，不是小編獨斷的，看看DP怎么說：”“補個打卡，深圳市吃過最好吃的椰子雞”“很好吃，味道超贊，服…
“ 為了討好年輕人，雀巢開了一家“速溶咖啡館”。”雀巢這個看上去有點古老的品牌，也開始玩起了一些新花樣。比如，最近它在多倫多皇后西街 499號開了一家特別的咖啡館：沒有菜單、沒有咖啡師，甚至……沒有…
餐廳人來人往，本來就很吵了，還需要放背景音樂嗎？其實，餐廳如要營造一種輕松舒服的氛圍，甚至于給員工一個舒心的工作環境，除保障菜品質量、服務、衛生等其它外，少不了背景音樂的幫助。本文來源：百度文庫音…
