文丨職業餐飲網 焦逸夢
截至目前,我國從業的廚師總數已超過千萬。
或為理想,或為生存,他們選擇了廚師這個行當,也選擇了要長期與高溫油煙、勞累加班相伴。
他們,是和平年代美食藝術的守衛者!
正趕上即將到來的10月20日世界廚師日,長期關注廚師群體的聯合利華飲食策劃,搞了一個大事情——
邀請全中國的廚師參與挑戰廚師吉尼斯世界紀錄?榮譽,并為廚師們奉上100萬未來獎金!
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怕苦、怕累?
NO!廚師真正怕的是沒未來
長期在后廚工作的廚師們,都練就了一個能吃苦受累的身板。
怕苦、怕累?NO!這些都不足為懼,真正讓廚師害怕的是,沒有未來沒有方向!
現代社會對餐飲行業的要求越來越高, 高標準嚴要求之下,餐飲行業的核心人群——廚師面臨的瓶頸和困惑也越來越多:
如何提升廚藝?如何做出招牌熱賣菜?
如何帶好后廚團隊?如何開出自己的餐廳?
甚至,很多廚師產生這樣的疑問——“做廚師,到底有沒有未來?”
《和兄弟一起創造好未來》
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2018廚師節,一起創造好未來
身為廚師的困惑與堅守,在視頻里都能看到。
在今年的廚師節,聯合利華飲食策劃發布了這支《和兄弟一起創造好未來》的暖心助力視頻。
作為行業領軍者,聯合利華飲食策劃想要傳遞給所有中國廚師這樣的寓意:
作為廚師,你并不是孤軍奮戰,你的身后是百萬同行兄弟凝聚而成的大家庭。讓我們同心協力,相互付出,共同成長,一起創造出廚師行業更美好的未來!
更值得一提的是,聯合利華飲食策劃攜手吉尼斯世界紀錄?,邀請中國廚師,一起挑戰廚師吉尼斯世界紀錄?榮譽,共同瓜分100萬未來獎金!
進入活動首頁,曬出代表你身份的“餐廳名字”和你的姓名,用值得驕傲的“廚師”身份許下對行業健康發展的鄭重承諾。
只要完成吉尼斯挑戰,關注“聯合利華飲食策劃”官方微信公眾號(微信號:Foodsolution),就能在11月7日和所有成功參與的廚師兄弟一起瓜分100萬獎金!
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瓶頸難破?廚藝學堂為你解惑
為了讓更多廚師提升廚藝、結交人脈、解決廚藝難題,聯合利華飲食策劃打造了廚師專業問答社區【廚藝學堂】。
在廚師節期間,所有廚師兄弟在【廚藝學堂】可與更多行業大咖,如中國魯菜烹飪特級大師高炳義,大董意境菜創始人董振祥,粵港澳十大名廚肖卓恒,新古典主義中國菜創始人郝文杰,新銳90后主廚于志立等進行實時互動交流。
名廚大咖、同菜系兄弟、廚藝知識、海量資源盡在【廚藝學堂】,一起向好未來邁進!
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