隨著消費升級，近兩年新茶飲成了餐飲行業的小風口。
喜茶、奈雪的茶紛紛獲得過億融資，茶飲市場規模已達500億。中國茶飲行業能否出現下一個星巴克也成為業界熱議的話題。
有一家叫做鹿角巷的茶飲品牌 ，創立于2013年，擁有200多家店，店鋪遍布全球50余個城市，店店排隊長龍，被外媒稱為來自東方的“星巴克”。
鹿角巷進軍大陸不到一年，才開了48家店，但因為生意排隊太火爆了，其模仿者的門店數量一度都達到了上千家。
在如此膠著的情況下，做茶飲該如何破局？
《大咖來了》訪談直播第9期
鹿角巷創始人邱茂庭：新茶飲如何破局？
餐飲咖·《大咖來了》第九期，也是《大咖來了》第一季的最后一期！我們就有幸請到了鹿角巷的創始人邱茂庭壓軸，為您深度解析：新茶飲如何破局？！
直播主題：《新茶飲如何破局》
直播時間：10月09號 17：00
直播主持人：職業餐飲網聯合記者 王春玲
訪談嘉賓：鹿角巷創始人 邱茂庭
邱茂庭將為您深度剖析以下問題：
1.近年茶飲市場分析。
2.鹿角巷的有哪些方面的創新（產品、環境、營銷）
3.茶飲品牌如何應對抄襲、山寨？
4.鹿角巷將如何在大陸茶飲市場中突圍？
……
餐飲咖·《大咖來了》精彩回顧
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《大咖來了》，與餐飲大咖面對面互動！
《大咖來了》是職業餐飲網旗下餐飲咖APP傾情推出的一檔融戰略性、知識性、新聞性、話題性于一身的直播訪談節目。
《大咖來了》從眾多中國餐飲企業家中篩選出具有高知名度、強影響力的優秀創業者，通過訪談了解這些餐飲大咖的創業經驗及品牌建設之道，指導和推動更多中國餐飲企業走向品牌發展之路。
欄目以餐飲熱點事件為話題，整合自媒體、移動客戶端等渠道，力圖打造全方位的餐飲垂直媒體平臺，助推中國餐飲業的快速發展。
《大咖來了》欄目每周一期，目前已經訪談過黃記煌創始人黃耕、和合谷創始人趙申、大龍燚火鍋創始人柳鷙等知名餐飲大咖！
直播過程中有問題可以隨時在評論區提問，嘉賓會針對你的問題做專業解答！
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第一步：下載餐飲咖APP
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本期是餐飲咖《大咖來了》第一季的最后一期，如果您有想面對面交流的餐飲大咖，歡迎在評論區留言，可能我們下季的邀請的餐飲嘉賓就是你的餐飲偶像！
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