的確，在當今信息發達的社會，好的產品固然重要，但“酒香也怕巷子深”，不懂得營銷推廣，對于門店的經營沒有任何好處。那么，一個合格的火鍋店應該從什么開始呢？
市場營銷并不是說簡單地進行一般宣傳就結束了。有必要進行有針對性的宣傳。知道你想在每一種營銷方法背后吸引什么樣的客戶。順便說一句？還是鄰居？還是為了提高知名度而吸引遠距離的人？有了明確的客戶目標，就意味著宣傳更加有效，而且在操作中必須有所取舍。
顧客為什么選擇進店消費？是因為菜的味道嗎？衛生條件？環境氣氛？總之，我們需要完善火鍋店的核心賣點，并將其傳達給客戶。記住，1-2個買點即可，并不是越多越好，更多的是模糊了自己的營銷重點，顧客記不住就等于白整。
所有的營銷都有目的和重點，在市場營銷中，我們必須充分利用現有的資源來取得成果，否則就是失敗。一般來說，營銷的目的無非就是三種：告知消費者新開了一家火鍋店，產品有哪些，發展和培養顧客；維護老顧客的同時，擴大新顧客；增加顧客粘性，防御潛在競爭對手。每個目的都有不同的營銷方式和資源，傳單，電視廣告，新媒體軟文章，團購活動…等營銷方式不一而足，選擇什么取決于運營商自己的資源，擇優而取就可以!
事實上，歸根結底，火鍋店的營銷目的是吸引更多的人購物，讓更多的人購物。所有的營銷方法圍繞這句話來做，肯定不會錯的。
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