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    餐廳如何花更少的錢，引更多的客？優秀店長必備營銷技能趕緊學起來！

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    《餐飲店長營銷技能線上訓練營》課程節選
    疫情后餐廳再次營業，“報復性消費”沒等到，等到的卻是門店冷冷清清……
    沒有顧客上門這可急壞了店長，趕緊想法子吸引顧客！
    菜品打折、儲值優惠、玩游戲免單、大街發傳單、朋友圈集贊送菜……
    把能想到的方法都用了個遍，結果一輪活動做下來，顧客沒增加幾個，還把員工忙活夠嗆！
    為什么你做的營銷活動沒什么效果？到底哪里出了問題呢？
    找不到精準客群，再好的活動也白搭
    在做活動之前，你有沒有想過這個活動是為誰而做呢？
    你可能會說，是顧客啊，這還用問！
    但是，你口中的顧客是一群什么樣的人呢？
    他們有什么特征？家住哪里？多大年齡？有什么愛好？能承受的客單價是多少……
    如果你連你的顧客都不了解，也不知道他們在哪里，只知道在街邊撈客（這種營銷推廣不僅浪費時間、浪費人力、還浪費金錢），那身為店長的你就該反思了。
    要知道，不懂得精準營銷，只能賺辛苦錢、只能花冤枉錢！
    其實做營銷并沒有那么難，找到自己的客群，然后應該給這些客群搭配什么樣的產品、打造一個什么樣的消費場景、做一場什么樣的營銷活動。
    餐飲人為了這個目標所采取的一切措施和方法，都是營銷。
    做營銷活動有成功就會有失敗，那如何做營銷，可以花最少的錢，引最多的客流呢？
    職業餐飲網旗下APP餐飲咖聯合蛋解學院特推出為期7天的《餐飲店長營銷技能線上訓練營》課程！
    15節課幫你鎖定精準客群，讓顧客主動上門的營銷利器，引爆餐廳生意！
    8月19日《餐飲店長營銷技能線上訓練營》第6期，即將開營！
    名額有限，趕緊學起來~

    識別圖中二維碼，牢牢抓住顧客
    15節課幫你鎖定精準客戶，提升餐廳業績！
    課程從構建模型到使用工具、從繪制地圖到顧客畫像、從營銷活動到業績公式……全面提升餐廳店長的營銷技能，實現業績暴漲！
    7天15節課的內容，你將會學到以下這些技能！

    • 構建“客戶思維模型”

    從傳統的以產品為中心的思維模式轉變成為以客戶為中心的互聯網思維模式。

    • 掌握并且使用“四維全息人工具”

    用戶標簽是表達人的基本屬性、行為傾向、興趣偏好等某一個維度的數據標識。比如90后、星座、職業……這些標簽有利于門店找到精準顧客，了解顧客需求，從而更精準的推出產品和做營銷活動。

    • 使用“門店竟爭地圖”

    找到自己的用戶，并篩選出精準用戶。

    • 拆解門店消費場景

    設計屬于自己的營銷體系，找到新流量。

    • 掌握“用戶分層方法論”

    高效運營不同類型的門店用戶，例如新老客戶、復購率高和復購率低的用戶、高消費和低消費用戶等，并為他們提供不同的產品和服務。

    • 學習“業績邏輯圖”

    改變門店傳統考核業績的方式，準確認識互聯網時代下，怎么做才能有效提升業績。

    • 新時代“業績公式”

    找到門店業績新增突破點，助你轉虧為盈。

    • 學習并應用“銷售漏斗”

    給門店大幅提升銷售額。

    • 應用“五大營銷場景”

    構建一個完整的門店服務場景體系。

    • 應用“活動六部曲”

    搭建客戶的系統工程。

    • 設計專屬于餐飲門店管理者的初級“業績激勵方案”

    帶動員工做出好成績。
    課程大綱
    課程亮點
    1、三大核心價值幫助餐飲門店業績翻番！
    ◇搭建門店銷售流程，拿結果拿業績！
    ◇沉淀促銷活動流程，當下熱點成功促銷活動的方法！
    ◇落地引流活動模式，引流活動提升門店的流量和毛利！
    2、從根本上解決餐飲開店的靈魂六問

    • 我的客戶到底是誰？

    • 我的客戶在哪？

    • 我上哪兒能找到他們？

    • 我怎么轉化他們？

    • 我怎么綁定他們？

    • 業績如何快速增長？

    3、采用訓練營模式，微信群內互動答疑，不用擔心自己學不會
    以往的線上課程，你買了課程之后就不管你了。但是在咱們的課程不會出現這個問題！
    課程是采用線上視頻課程學習+線上課后作業+社群技能實戰練習+導師1對1點評、答疑+小秘書督學+期末考試+結業證書。
    在課程開課之后，會由餐飲咖小秘書建一個專屬學習群，在課程學習過程中遇到的難點問題，或者在餐廳菜單改造過程中出現了問題，都可以在群里提問，小秘書和導師看到后都會解答的，保證讓你學活學活用！
    4、一天解鎖2節課，學習0壓力
    課程采用了解鎖的形式，一天解鎖2節課，一天的學習時間也就40分鐘左右，你可以充分利用空閑時間來學習吸收知識點，又不會耽誤正事，讓你學習0壓力！
    導師介紹
    《餐飲店長營銷技能線上訓練營》第6期的學習周期為
    8月19日-25日

    報名成功一定要添加餐飲咖小秘書微信
    小秘書將在開課前拉你進入學習社群↓↓
    掃碼加餐咖小秘書微信，備注“營銷”咨詢
    餐老板資訊網，為全國餐廳老板,提供最新的餐飲經營技巧，了解最新的餐飲經營資訊，學習更多的餐飲營銷、管理、外賣、裝修,采購等經營知識

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    上一篇 2020年8月8日 20:20
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