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    今天，餐飲業的一條視頻引來273萬人關注……

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    老鄉雞“土味”發布會視頻
    文|職業餐飲網旖旎
    隨著疫情好轉，部分復蘇快的餐企，已經開始進入疫情后的謀篇布局！
    這不，全國擁有800多家直營店的老鄉雞，就在昨晚，率先召開了餐飲業2020年第一次餐企戰略發布會！
    等等……這個發布會有點特別！是一條不到10分鐘的視頻！
    “開在村里”、“董事長‘單口相聲’式發言”、“才花了200塊”……卻引發朋友圈刷屏式傳播，閱讀量高達273萬！
    餐飲業舉辦這種別開生面，創意十足的發布會，還是頭一次見，廢話少說，趕緊去看看它亮在哪兒，新在哪兒！

    喇叭、橫幅、小板凳，開在村里的“土味”發布會
    在我們印象中，這樣的官方戰略發布會，要么在高端酒店論排場，要么在大型會展中心講氣勢，走數字化、科技化，逼格滿滿、場面盛大。
    而老鄉雞這次的發布會你知道在哪里嗎？
    他把我們帶回農村大院兒里，濃濃的鄉土風情撲面而來。
    （農村標配通知村民的“大喇叭”）

    （永久牌二八自行車你有沒有很懷念）

    （農村磨豆子的石磨滿滿的鄉土氣）
    （小木凳，大橫幅，回到80年代的農村大院開“小會”）

    不要主持、不要禮儀，董事長一人撐全場
    以前我們去過的餐企發布會，你會看到專業的主持人、禮儀、場務。
    但老鄉村此次的戰略發布會，臺子上只有“束從軒”董事長一個人，下面是戴著口罩稀稀拉拉的村民，客串配合捧場。

    一個人還把想說的都說了，自己敲黑板說了重點的“2020老鄉雞三大發展戰略”：
    A 獲得銀行授信和戰略投資10億。
    B 開啟全國市場布局，預期今年破1000家門店,鎖定北上廣深。
    C 門店干凈衛生戰略全面升級。

    金句、段子頻出，冷幽默埋“梗”處處驚喜
    以前發布會的發言都是非常正式的，內容也都是明年開多少店，下一步的規劃，更多的是死板的領導發言稿。
    而這一次老鄉雞刷新了我們對發布會風格的認知，感覺像是聽了一場段子頻出的“單口相聲”，欲罷不能全程無尿點。
    “你這是無中生有、暗度陳倉、憑空想象、憑空捏造……” 抖音網紅郭老師的經典語錄被束從軒融入到發言中。
    “深深的印在了我的腦海里，我的夢里，我的心里……”這段曾經火遍大江南北的抒情歌詞，被寫進發言稿里，佩服佩服。
    “泰國、新加坡、印度尼西亞……”去年風靡全國的熱門歌曲，也被束從軒寫進了戰略規劃內容里。
    偶爾還來點冷幽默，你以為他拿出來的是一只“雞”，結果他拿出了一枚籃球。
    這次真的上了一只青嘴，青腳，羽毛豐滿“活生生的老母雞”！
    束從軒“單口相聲”式的發言，其中融入了大量網絡熱詞和抖音等短視頻里的比較火爆的段子，無論是90、00后年輕一代，還是60、70后都非常喜歡，相比于那些酒店一開就是四五個小時的發布會，這短短不到10分鐘，該說的都提到了，大家還都聽得進去。

    省錢！一場發布會別人花20萬，他花200塊錢
    你想辦一場效果好一點的新聞發布會要花多少錢？我來給你算筆賬：
    場地租賃：例如五星級大酒店5萬
    場外布置：彩虹門、條幅、三角吊旗、升空氣球等 2萬
    現場布置：噴繪背板、桁架、橫幅、主題背板等2萬
    燈光音響設備租賃：5萬
    人員：禮儀、主持、攝像、場務等3萬……
    上面還是簡單計算一下，綜合以上條件預計一場新品發布會活動至少要近20萬，那老鄉雞花了多少錢？
    200塊！
    場地村里借用，人員束從軒自己全包，觀眾來賓都是村民捧場，宣傳橫幅，十幾塊錢，堪稱史上最省錢的發布會！

    第一個在“線上”開發布會，全新的形式
    以往我們舉辦過、參加過的餐飲發布會，大多在五星大酒店內或者戶外環境優美的廣場。
    這一次老鄉雞首次在線上開戰略發布會，算得上是餐飲圈乃至全行業的一次創新，通過自家公號、微博、頭條號等發布，全新的呈現形式，不僅省成本，也獲得了全新的傳播效果。

    明星、網紅互動，話題感十足，引來刷屏式傳播
    新穎的線上發布會模式吸引了很多人關注，其中不乏有岳云鵬等相聲明星，以及抖音網紅。而岳云鵬的評論還被官方公號置頂，引發了粉絲在公號評論區的瘋狂點贊。
    抖音網紅郭老師也來“聲討”，仿佛進了搞笑大會的直播間，互動滿滿。
    發布會融入明星和抖音網紅主播，不僅能引發更高的關注度，明星們自帶流量也讓整個發布會的效果空前火爆。
    不到一天時間，已有著273萬以上的閱讀量和眾多明星、抖音網紅、餐飲老板們的轉發關注。
    職業餐飲網小結：
    黃漢清說，“企業的成敗在于能否創新，尤其是在企業特殊困難時期，更需要有這種精神”。
    從“手撕員工聯名信”到現在的“200塊開發布會”，老鄉雞越來越火了，這讓我們餐飲人看到了品牌宣傳團隊升級的力量！
    當下，品牌公關能力對餐企越來越重要，它在未來將是一本“武功秘籍”，好的品宣團隊能幫餐企賺明天的錢！
    你覺得它的發布會創意怎么樣？想了解更多餐飲業的創新，請持續關注職業餐飲網！關注餐飲業創新，關注職業餐飲網！
    -END-
    主編丨陳青 編輯丨馬聰
    （文中部分圖片來源于網絡）
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