老師擅長通過舉例給大家講解知識
拿破侖說:不想當將軍的士兵不是好士兵!
每位員工都希望走上升職加薪的道路,可這條路有時并不好走。
最近,有位餐飲老板遇到了難題:
我最近在考慮開分店,就想著提拔一下優秀員工來管理現在的店,把我從這家店抽離出來好有精力籌辦。但是太難了,一個能頂用的都沒有,有幾個員工雖然本職工作干的挺好,一說管理就犯難。
也考慮過招個經理來管,但是,一方面是我不信任,再一個也是怕員工不服管,真是難啊!
而另一家餐廳的領班小孫也遇到了困惑:
小孫已經在一家中餐廳的領班崗位干了3年,想升職成經理的念頭從未斷過,但是從未獲得晉升機會。
看著一起入職的同事要么升到了比他高的職位,要么離職去了別的餐廳當管理者,小孫心里很不是滋味,我領班工作做的挺好,怎么就不行?想離職了……
到底是什么阻礙了優秀員工成為管理者?
小孫最終還是離職了,“馬上年底了,想換工作挑戰一下管理崗和高薪”,小孫說。
小孫面試了幾家經理崗位才發現,雖然做了3年領班,自己卻毫無競爭力。面試官問了幾個問題,小孫也回答的磕磕絆絆,沒有管理邏輯。最后面試官只讓他回去等消息。
小孫很困惑,為什么自己做了3年領班,也算是小領導,面試卻屢屢不過?
工齡只能說明一個人在這個崗位工作了多久,根本無法準確衡量業務能力水平。尤其是管理崗位,不是只靠個人經驗。想要高績效管理,一定是建立在系統的方法之上。
大部分管理者,都不具備系統性的管理思維,完全是憑經驗和感覺在做事,就連很多老板也是這樣。
以下這些情況是否在餐廳發生過?
管理者離開餐廳,團隊無法有序運轉
新員工入職不會做培訓,只能野生成長
面對突發情況管理者不會及時處理
餐廳物品總是莫名不翼而飛
……
如果以上問題經常發生,請立刻調整管理者的工作方式。
餐飲咖《餐廳經理技能線上訓練營》第9期,3月16日就要開班啦!
“視頻課程+在線考題+社群互動+導師答疑”的196天訓練營模式,讓你扎實學會餐廳經理必備技能,優化你的管理能力,提高你的管理效率,讓你輕松做經理!
識別圖中二維碼,提高個人職場競爭力!
每一期都有學員反饋管理上遇到的各種困難,在認真學習了我們的經理管理系統技能后才恍然大悟,原來這里有這么多的學問,落地實踐發現很多問題都迎刃而解了。
管理者不是誰都能當的,是有系統方法的,依靠個人經驗去管理團隊,不僅會阻礙管理者梳理威信,更會影響團隊的工作效率與效果。
在開發這門課程之前,番茄課堂的線下店長課程已經連續開辦了40多期,學員反饋都很贊!兩位老師有豐富的實踐經驗指導你,如果你想成為優秀的門店經理,除了這門課程,沒有更適合你的了。
1、專門為餐廳經理量身定制的實戰經驗總結,學了就能用
你一定在市面上見到過不少書籍和課程,但其中大部分都只是塞給你一堆高大上的理論,而不會告訴你該怎么去操作運用到自己的工作中。
而這門《餐廳經理技能線上訓練營》課程是兩位老師從業數十年的經驗總結,針對餐廳經理崗位歸納出經理必備的6大技能,課程中老師會列舉很多真實的事例來幫助你消化理論知識,指導你今后的工作。
2、微信群內互動答疑,不用擔心自己學不會
以往的線上課程學習完了就不管你了,沒有反饋,你也咨詢不到。但《餐廳經理技能線上訓練營課程》每節線上課程學習完都會有課后作業鞏固新知。
還沒理解怎么辦?咱們有學員專屬群,抱著求知心態不懂就問,講師會對你的課程疑惑做出解答,直到你學會為止。
此外,在工作中遇到的難題也可以在群里提出來哦!我們的小秘書和學員都會幫助你解決噠!同行之間隨時交流互動。
課程已經上線8期了,88% 以上的同學表示這是一門干貨滿滿、實操性極強的課程,能幫他們系統掌握經理技能。
除了日常學習外,小秘書還會給大家提供專業實用的工具包,來幫助大家提高工作效率。
有些同學說,每天聽課、看群內互動,收獲頗豐,感觸良多。
在這里,大家結識志同道合的餐飲人,互相鼓勵、學習,共同度過了難得的16天學習生活。
在堅持了16天的刻苦學習之后,有些學員順利獲得結業證書,恭喜恭喜呀!
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缺乏實戰經驗的新任餐廳經理
長期從事經理崗位但缺乏系統管理思維的經理
想要晉升為經理的員工
初創餐廳老板
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