創業開面條館到底有沒有市場？
面條起源于中國，已4000多年歷史。大街小巷，有餐飲必有面館。很多中國人已把面館開出了國！
為啥面館這么火爆？
1、開面館投入少，幾千元就可創業； 2、開面館用人少，夫妻兩人就可營業； 3、開面館門檻低，外行創業首選面館； 4、開面館出品快，客人坐下面上桌； 5、開面館消費低，10元吃飽30元能吃好； 5、開面館受眾大，從3歲娃娃至80歲老年人都愛吃面 6、開面館保密強，紅油和面鹵配方不會泄密…… 7、開面館毛利高，50平小店輕松月賺幾萬…… 8、開面館好選址，車站、步行街、景區、寫字樓人流多的地方都可……
2019年6月17日至19日
【2019年熱銷面條課程繼續升級】
本期新亮點【增加最受歡迎的爆款魚湯面】
報名電話 王欣 18519585213 （長按識別二維碼咨詢）
面條落地盈利課程培訓亮點 此次培訓幫您解決那些問題： 1、面條不彈牙，面易斷的問題； 2、無數字化和面配方； 3、紅油不香、不紅、不亮； 4、面鹵不香，發黑，沒賣相； 5、無數字化標準紅油和面鹵配方，口味不穩定； 6、核心技術廚師掌握，受制于人； 7、不懂面館裝修、菜單設計和營銷，生意慘淡； …… 【重點推出】爆款牛肉面： 精品紅燒牛肉面、酸湯牛肉面、牛肉干拌面、牛肉炒面、香辣牛雜面 牛肉面 牛肉面 牛雜面 一、六大秘制面鹵的數字化配方和制作工藝 1、麻辣小面麻辣鹵； 2、豌雜面肉鹵； 3、香辣牛雜鹵； 4、紅燒牛肉鹵； 5、涼面鹵； 6、安徽板面的羊肉鹵和牛肉鹵 二、六大招牌面條 1、重慶麻辣小面（攤攤面）； 2、山城碗雜面； 3、南國肥腸面； 4、鹵水牛肉面； 5、香菇鹵蛋面； 6、精品涼面； 三、10余款數字化秘制醬料配方和操作流程 1、香辣紅油； 2、特辣紅油； 3、飄香料油； 4、密方壇香醬； 5、花生秘制醬料； 6、姜蒜水的配方； 7、肉醬； 8、秘制料面的制作； 9、鹵蛋的鹵汁配方； 10、混合醬汁； 11、秘制骨湯； 四、酸辣粉 1、秘制紅油配方和標準化工藝； 2、酸辣醬汁的數字化配方和調制工藝； 3、酸辣粉各種搭配小料的制作工藝 五、安徽板面 1、板面的和面配方和工藝流程； 2、板面湯鹵的數字化配方； 3、牛肉板面和羊肉板面的醬的熬制工藝。 六、如何開一家自己的面館 1、開面館的投資、面積、選址； 2、裝修設計問題； 3、菜單設計問題； 4、營銷方案。 學員評價
我們先看一些數據：【截止發稿前】 【面條培訓班已開8期了，2015年第1期班開始，到現在已走過近4個年頭，直接和間接培訓學員達1000多人，其中700多人開店成功，成為老板，300多人將自己所學成功落地，找到了自己的伯樂，實現了人生價值，成為打工皇帝。這1000多名學員又影響了自己的朋友、家人、親戚，朋友的朋友、家人及親戚、家人的朋友、家人及親戚……數不過來了】
第6期面條班現場視頻花絮
第8期牛肉面現場視頻
4期小面培現場視頻
面特別筋道好吃，這個面非常地道落地肯定沒問題，板面味道非常好 吃起來滑滑的，味香、面滑、顏色亮麗，賣相非常好，紅油色紅味道足，這次小面培訓不虛此行。
授課導師
曹尹飛 餐創大課堂開店落地體系專家團長，餐飲創業實戰培訓講師。 中國烹飪大師、中國鹵水大王、百度名廚，2012中國最受矚目青年廚師，青年烹飪藝術家，餐飲業職業經理人，潮州鹵水數字化導師，中國數字化生態鹵水第一人，中國數字化夫妻肺片第一人，中國武漢黑鴨數字化第一人等。目前已開設10多品類課程： 成就：累計開班50多期，幫助好多學員開店成功，為大型熟食企業及食品廠提供技術支持。 旺店考察
1 跑馬湯（餐飲人必去考察店） 進入盧氏跑馬湯喜相逢店內，頭頂有天穹，墻線錯落有致，黑瓦白墻，色彩典雅大方。眾多包間呈井字形，象征著交通四通八達的徐州。三層樓層層疊加，每層各有主題，更有“百姓”包間和多種主題文化大包間。店內大堂中央有高十多米的戲臺，飯點兒的時候表演著徐州琴書。飯間邊吃著民間土菜，邊賞著琴書，別有一番滋味。 2 紅色小轎子不抬新娘抬菜品——烙饃村 烙饃村是徐州餐飲的龍頭老大，是徐州市政府重點推薦的餐飲企業，烙饃村是以當地農村文化為主題的餐廳，從定位、裝修到菜品設計都是圍繞這個主題，農家菜做的非常地道，廚房全部明檔化，菜品有水煮羊肉、烙饃包馓子，鍋邊饃饃。其中招牌菜的上菜模式也非常吸引人，紅色小轎子，上面放著菜，兩個身著金黃馬褂的小伙計在老伙計的帶領下，夸張地搖頭晃腦的顛著轎子，老伙計一路敲著鑼，叫著聽不清也聽不懂的方言，一路招搖的進入大廳來到點此菜肴的桌前。 考察亮點：裝修風格、菜品設計，可研究其成功的經驗和模式。 3 徐州宴——徐州版的南京大排檔 徐州宴，地道徐州味！生意火爆，模式像南京大排檔。招牌很大很顯眼，裝修風格很獨特！濃濃的民國氣息撲面而來，民國特色的裝修，民國特色的服務員服飾，門口還有賣捏面人的，有穿越的趕腳，很精致，有圖有真相！再來說說菜色，徐州特色菜應有盡有，品種齊全，價格適中，非常親民，菜品賣相都很好，要上天的糖醋魚既造型漂亮而且味道還好，超級大的麻球令人眼前一亮。
報名流程 報 名 咨 詢 王欣 18519585213 （長按識別二維碼咨詢） 本次活動費用 4980元含學費、食宿、材料、考察費等。（住3個晚上） 報名流程 1、付訂金500元，余款現場付。 2、提供參加學員姓名、電話、城市，單位和職務 付款賬戶：或者微信轉賬 開戶行：中國建設銀行北京西四支行 賬戶：北京幸福小伙伴餐飲管理有限責任公司 賬號：1100 1007 2000 5300 7583 培訓地址 江蘇省徐州市四季城市精品酒店【民主南路76號建設局北樓】 報到時間 2019年6月16日下午17點之前報道，17日、18日兩天學習考察。19日上午返程。 說明 1.提前報名，預交報名費，現場補齊學費余款，不接受現場報名，請準備好身份證原件。 2. 統一食宿，報名人數限制在50人以內。
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