你可以把奶茶店看作IP,也可以把奶茶當成介質(載體),但我們需要的結果是創造比它本身更具前景、更富創意和更大的收益。
除了提供咖啡、奶茶等茶飲服務,奶茶店開始利用多層次維度充當創業孵化的作用。“奶茶”和“奶茶店”可以作為兩種維度,形成另外一種全新的商業模式。
利用飲品包裝踩準痛點
在歐洲,因為人們對果汁的消費數量非常的大,幾乎占到全球的一半,他們每天都有喝飲品的習慣。
所以在歐洲果汁最大的賣點與觸點無非就是新鮮,大家希望自己能喝到最新鮮、最放心的果汁。
那么一家超市的果汁,怎么才能和鮮榨果汁店去比生意呢?
國外有這樣兩個引起社交網站熱議而銷量暴增的案例。一個是在瓶子的包裝上貼上了果汁的榨出時間,精確到分鐘。
另一個是將當天的頭條印在咖啡的外包裝上,他們都在最大程度上獲得顧客的信任,并取得了成功。
貝利咖啡就是其中一例。它為了讓大家知道它們的咖啡是每天即時打包發貨的,和當地頗具影響力的日報社合作,在第一時間獲得剛剛編輯好的報紙頭條版面,并將其重新進行設計,印在貝利咖啡的外包裝上。
也就是說,你每天拿到的咖啡內容的包裝都不一樣,里面的內容就是當天出爐的頭條。這樣的方式在當地的社交媒體上也同樣獲得反響。
在場景空間里深層交融
不同于一次次的營銷活動,跨界場景營銷更為長久和深層,不同品牌的產品通過場景展示來進行跨界合作。
這時候,場景便成了移動流量相互交融的平臺。在場景中,跨界品牌碰撞出產品、視覺、流量等互換玩法,實現了深層次交融。
這方面的范例是因味茶inWE。在因味茶inWE,只要喜歡,小到壁畫、裝飾品,大到桌椅、衣架,消費者都可以直接掃碼付款帶走。
不僅如此,在門店里,消費者還可以購買到德國百年品牌膳魔師與因味茶的安迪沃夫限量版保溫杯。
而在因味茶inWE北京國瑞店,綠植墻壁“如夢初醒”的設計師是2016年6月《最強大腦》第三季“隊長爭奪戰”中獲勝的高智商中國隊隊長“水哥”王昱珩。
在場景化的背景下,跨界不再是一次性的活動營銷,更具有長久性的“聯系力”。
在一個跨界融合的空間里,合作品牌各自展示的同時又相互深層交融,在空間營造和表達上帶給消費者更多的影響力。
創意APP入口,用奶茶店作引流
這個是對于投資商或者互聯網創業的大咖,需要一定的互聯網思維和資金,可以找一家高人氣的奶茶店作引流,開發一款結合場景的有意思的APP。
這個結合場景的意思是非常廣義的,不是說局限在“奶茶”,而是奶茶店本身具有的超大客流量和人氣這個特征上,開發有“創異”很“創意”可“創益”的APP。
打個比方,可以開發一款匿名的訴說心事的APP,通過奶茶店來引流,獲取首批用戶。
用戶可以在這個APP里寫下自己最近的煩心事或者小秘密,通過匿名展現在朋友圈,其他用戶可以進行評論、安慰、解惑方式。
但一切都是因為匿名,所以如果這個APP運營的好,很容易讓用戶產生依賴感,而你的這杯奶茶,就成了傾聽顧客心事的奶茶了……
呵呵,之后的商業模式,想必不用多說了吧。你懂的!!!
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中國飲品快報
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