喜茶推新品了 竟然不是茶飲、小食 你猜是什么？

當各大連鎖品牌正在研發冬季新品時，走出廣東地區，將店開到上海、北京等地的茶飲品牌喜茶也面臨“消費淡季”——冬天，這個行業現實問題。

而從它最近的動作來看，這個被定義為“網紅”的茶飲品牌，似乎找到了茶飲店“過冬”的新方法，不僅僅是賣賣茶飲。

上線小程序打造品牌周邊產品

9月14日，名為“HEYTEA喜茶星球店”的小程序商城正式上線。喜茶方面將此舉表述為對小程序發展空間的看好以及對新科技運用至服務當中的重視。

值得注意的是，此次小程序中所銷售的產品均為喜茶相關周邊，并無主打的茶飲。

對此，有業內人士認為，喜茶目前未在小程序中同步推出茶飲銷售，或因當前產能有限，但喜茶方面對這種猜測并不認同。

據悉，此次推出的“HEYTEA喜茶星球店”被定義為線上集成商店，登錄該小程序商店后發現，目前店內上架的商品主要有手機殼、單肩包、雨傘以及卡套四種。

9月15日到10月15日期間，喜茶將推出“迷彩季”主題包裝，并限量發售10000張迷彩會員卡。

身穿帶迷彩元素服裝的顧客到門店消費后有機會獲得，有人猜測卡內可能包含贈飲券、免排隊券等福利。

據了解，此前備受業界關注的星巴克小程序中，不僅有根據時令推出的產品銷售，還有多種星禮卡以及可供贈送的產品卡。

多方解讀喜茶小程序的背后意義

有業內人士認為，產能較低或許是此次喜茶未在小程序上同步銷售產品的原因之一。

喜茶目前并無在后臺加工生產的過程，流程基本在門店內完成，因此對門店工作人員有高度依賴性，并且大幅降低了產品出產的時間。

這種產能上的限制也與喜茶各門店存在的排隊現象有著一定關聯。

但也有觀點認為，喜茶推出這款小程序商店無非是在新媒體平臺上進行差異化產品經營的探索，不用做過多解讀。

事實上，喜茶在8月進駐北京市場后，就產能問題進行了改善。

記者在參與喜茶的內測活動時獲悉，喜茶開設在朝陽大悅城的門店不僅在面積上較其他門店大，還通過雙水吧的設計來提升門店產能。

喜茶相關負責人介紹，雙水吧可同時容納近20位工作人員同時進行操作，每一位工作人員將負責不同產品生產中的某一環節。

不僅如此，喜茶方面并不認可此次推出的小程序沒有茶飲產品與產能之間有掛鉤。

喜茶方面在接受采訪時表示，一方面在小程序上不銷售產品是因為喜茶目前仍以堂食為主；

另一方面，針對禮品卡的問題，喜茶目前在官方的微信公眾號上已有禮品卡的銷售，能夠滿足有這方面需求的消費者。

記者在關注喜茶的官方微信公眾號后也發現，公眾號中提供多款禮品卡，并且還有接入口可直接進入“HEYTEA喜茶星球店”。

另外，目前網上有消息稱，喜茶近期將在小程序商城上推出免排隊券一事，針對此事，喜茶方面稱是錯誤消息，并未對外宣布過此事。

“喜茶們”后期還能玩什么？

手機殼、雨傘這類周邊產品的打造，與星巴克最有知名度的杯子做了區隔。

但也有網友預測，這些產品應該只是第一波，喜茶后續周邊產品應該會涵蓋更多內容。

例如，同為新茶飲代表的因味茶打造了茶包伴手禮的周邊產品，并在京東平臺上售賣。或許喜茶的周邊產品也不會錯過這樣一個與其產業相關的產品。

一位資深業內人士表示，從星巴克這幾年推出的瓶裝星冰樂，麥當勞、百事合作即將推出瓶裝咖啡于美國售賣，甚至海底撈也有其品牌火鍋底料在超市出售來看，有著資本后臺、采供鏈優勢的喜茶，在后期與工廠推出瓶裝茶飲，占領多層次的消費群體，并非無可能。

這些在咖啡、餐飲行業已有了先例，對于年輕且不斷升級并快速發展的茶飲市場來說，應該會是一個很好的借鑒。