CNN稱中國人不能缺少18種飲品 珍珠奶茶鐵觀音豆漿上榜

文章摘編如下：

在中國，普遍存在的白酒通常用于宴會上或出現在便利商店的貨架上。但40度至60度的白酒并非是所有人理想的提神飲料，不過不必擔心，中國有許許多多飲料可供選擇。

烏蘇啤酒

烏蘇啤酒又稱新疆黑啤，是一種有堅果香味的烈酒，產自新疆。這種麥芽酒味道濃烈，還有一點兒黑糖般的甜味，可搭配任何新疆菜品。

綠茶威士忌

中國的夜貓子喜歡在唱K時喝這種飲料。這種跨文化的混合飲料融合了蘇格蘭威士忌和加糖的瓶裝綠茶，口感順滑如蜜。許多夜店也提供這種飲品。

珍珠奶茶

珍珠奶茶原產自臺灣，是中國大陸的年輕人最喜愛的軟飲料之一，后味有點苦。“珍珠”由木薯粉制成，質地軟，有嚼勁。珍珠奶茶如今也走向世界，在美國和歐洲風靡一時。

水溶C100

水溶C100富含維生素，有檸檬、柚子等口味，像檸檬水一樣酸酸甜甜，可在全中國的各個超市中購買。

鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的優質品種，茶水散發著花香，品起來有似漿果般的甜味，后味甘美。鐵觀音最著名的產地是福建安溪，在春季和秋季成熟收獲。

鹽汽水

鹽汽水是一種提神的含二氧化碳的水，自20世紀60年代起，主要在上海出現。在可口可樂進入中國市場之前，這是當地人的首選飲料。

酒釀

這種像湯品一樣的飲品其實是未過濾的米酒，酒精含量極低，其香味來自桂花。

豆漿

豆漿是中國版的蛋白質奶昔，通常在家中用豆漿機做成。大多數早餐攤提供新鮮、煮熟的豆漿，甜咸味皆有。

菊花茶

散發著花香的菊花茶是一種草本治療方式，被普遍認為具有穩定膽固醇等健康功效。最著名的菊花種植地在湖北、浙江杭州和安徽黃山。

青島啤酒

青島啤酒是世界上知名度最高的中國啤酒，銷往62個國家。青島啤酒是一種德國式的啤酒，后味不苦。

它產自海濱城市青島，所使用的泉水來自山東省嶗山——一個以水的純凈度而聞名的山區，啤酒花、酵母和大麥則進口自澳大利亞和加拿大。

椰奶

中國的罐裝椰奶由椰子的果肉制成，牛奶、水和糖使它比一般的椰子水黏稠度更高。椰奶可在全中國找到，但在中國南方尤其流行。

巖鹽芝士可可

這種飲料名字聽起來很奇怪，但味道不錯，是中國人創新的證明。巖鹽芝士可可由可可、巖鹽、芝士混合牛奶而成，是中國版的泡沫巧克力奶，還有人叫它芝士奶昔。

酸梅湯

酸梅湯由酸梅子、山楂、甘草、巖鹽和甜桂花做成，是火鍋和辛辣菜品的絕佳搭配，酸甜冰涼的口感能夠緩解灼燒的舌頭和胃。這種飲料夏天最為常見。

云南咖啡

這種飲品使云南省出現在全球咖啡地圖之上。超過98%的中國咖啡來自于這個地區。云南甚至還吸引了美國咖啡巨頭星巴克的注意力。2012年2月，星巴克與云南咖啡經銷商之一——愛伲咖啡建立了合資企業。

桂花酒

這種美味的飯后飲品有點像法式香甜酒，既可熱飲又可冷飲。桂花酒在中國南方城市桂林尤為普遍。

娃哈哈營養快線

這種飲料是果汁和牛奶的混合物，黏稠度低于酸奶，有點像脫脂牛奶。與奶昔相比，營養快線是個健康的選擇。營養快線還是中國銷量最高的瓶裝飲品之一。

涼茶

在中國南方，許多小攤都售賣自制涼茶。這種草本茶的歷史可追溯至清朝。涼茶中加入了少量薄荷和蜂蜜，并不太甜，對喉嚨有舒緩作用。

格瓦斯

19世紀時，俄國人將琥珀色的飲料格瓦斯帶入了中國北方，這種甜甜的酒精飲料在該地區成為了家庭釀造飲品，尤其是新疆和哈爾濱。格瓦斯由黑麥或黑面包做成，通常還加入了藥草、薄荷、葡萄干或草莓，酒精度約為1%。