頂著“臺灣春水堂姊妹品牌”光環的茶湯會,將于明日(3月29日)在上海浦東新區南泉北路588號—新大陸城市廣場完成其大陸市場的首秀。
從茶湯會公眾號所發布的菜單上顯示,目前其茶飲品類共計5類28種,價格在8-18元之間。而此次用于開業促銷的觀音拿鐵,則屬于茶湯會最為出名的茶拿鐵系列中的一種。
與春水堂茶飲加餐飲的大店模式相比,茶湯會則更專注于飲品,將以專業外帶式茶飲的形象呈現于消費者眼前。
據了解,春水堂除了茶湯會外,在臺灣還有一家名為“瑪可提Mocktail”的以雞尾茶為特色的子品牌。
而它們同屬于菲律賓最大的上市餐飲集團——快樂蜂。旗下擁有快樂蜂(西式快餐)、超群(中式快餐)、格林威治(披薩、意面)等多個品牌,于全球擁有超過近3000家餐廳。我們所熟知的永和大王也在旗下。
據介紹,臺灣春水堂曾于十年前,兩進兩出上海市場,以直營為主,但均鎩羽而歸。
目前茶湯會通過加盟連鎖的方式在臺灣擁有250多家店面,此次快樂蜂選擇年輕的外帶茶飲品牌品牌茶湯會重新布局上海,或是寄希望這輛“輕型裝甲”能夠快速馳騁于大陸。
從多方信息顯示,快樂蜂旗下多個品牌在中國大陸市場上的表現近幾年略顯平淡。
茶湯會此次在上海開業,與當年春水堂進駐大陸市場高調叫板“星巴克”相比,則顯得更為保守、神秘,茶湯會在大陸的發展如何,還有諸多未知。
如今,茶湯會開業在即,他們在經營策略和產品口味上是否有過人之處,各位盡可一探究竟。
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