再不點藍字關注，機會就要飛走了哦
為了讓成都市食品生產加工企業對于政策法規做到：知法、懂法、守法，成都市食品藥品監督管理局、成都市食品生產安全協會連續組織開展了4期食藥監局令第 23 號《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》和《成都市食品企業生產管理通用規范》專題培訓。累計培訓企業2000余家。
12月5日6日，整輪培訓緊張、火熱地進行了第三場和第四場。此次培訓主要針對崇州、邛崍、都江堰、新都、郫縣、蒲江、天府新區、高新區、七個區市縣的食品生產企業代表近1000人參加了培訓。
在培訓中成都市食品藥品監督管理局食品生產監管處副處長李明姝作為第一位主講老師，首先為企業培訓了食藥監局令第 23 號《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》。李副處長從執法部門監管、檢查的角度，食品安全監督管理范圍、監管措施、日常監督檢查法律依據、日常監督檢查程序、日常監督檢查結果運用等多方面為企業講解了企業質量、生產安全的管理辦法及重點。這對企業日后的生產質量管理方向及重點起到了指導作用。
下午華測檢測認證集團有限公司講師鄒翔重點為參會企業代表講解了《成都市食品企業生產管理通用規范》。鄒老師由淺入深從食品企業管理通用規范的適用范圍、管理制度、文件到食品企業操作的規范指導都做了深入講解，讓企業質量管理人員能夠真正了解到《通用規范》在實際工作中的具體運用。
食品質量與安全的嚴格把控，除了要了解食品生產經營日常監督檢查管理的法律法規、通用規范以外，更重要的是掌握先進的生產技術。本次培訓中，食品安全協會特別邀請到四川佳谷食品科技有限公司技術研發總監楊健為食品企業代表們分享了食品防腐保鮮的最先進的技術——柵欄技術。
本次為期兩天的培訓重點通過《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》、《成都市食品企業生產管理通用規范》、監督檢查的案例分析、通用規范的案例分析、食品防腐保鮮技術先進成果講解等多個內容的深入講解，為企業進一步提升企業質量管理水平，促進企業質量管理水平提升，推動企業食品安全管理水平，起到了指導作用，這對企業在日后的質量管理、把控，食品安全風險控制工作都有很大的幫助。
天府食事
成都市食品商會、成都市食品工業協會、成都市食品生產安全協會的唯一官方微信公眾平臺。也可以關注“成都食品商會”官方微博，旨在整合行業新聞中的精粹，用最直觀精煉的語言，為大家提供行業內優質資訊。
原創文章，作者：第一食品資訊，如若轉載，請注明出處：http://www.kmwhg.com/198938.html
