咖啡機的誕生使得咖啡制作的標準化得以大幅度提升,而標準化也是連鎖化體系最重要的環節,可以說科技帶動了行業的變革、進步。目前,越來越多的飲品連鎖體系引入了大量機器輔助產品制作,比如冰沙機、氣泡水機、冰淇淋機、泡茶機等等幫助其實現產品標準化。然而對于冬季需求量巨大的谷物飲料,市場上還沒有太多能夠適用于飲品連鎖體系,幫助其解決現磨原漿的機器,使得谷物飲料的風味無法以最大真實度、最佳風味呈現于消費者。
據了解,無錫贏迪科技有限公司近日則成功研發出了解決上述困難的機器——磨刻。該公司總經理朱東華介紹,他們研制了三年的一款全食物原漿機終于獲得了成功。
以下是小編與無錫贏迪科技有限公司的采訪對話。
這款產品呢是一臺全食物原漿機,說白了就是一臺可以將原顆粒谷物變成谷物飲料的機器。現在不是很多消費者都追求健康飲食嗎,磨刻也正是致力于為廣大消費者提供健康營養的現磨飲品。
現在有很多大的品牌也在做谷物類的飲品,你們和他們有什么區別呢?在“談添色變”的今天,飲品安全已然成為一個大問題。市場對于飲品的要求的是要最健康也要最有營養。我本身是做谷物深加工的,經過對市場的研究便有了現磨谷物飲品的念頭,做無添加的、現磨的飲品當然更健康,可以最大限度保留營養。我們認為谷物飲料就應該是現磨的。為什么這么說呢?首先只有現磨的才最新鮮,也保證了無任何的添加,其次,這就像小時候家里的石磨磨出的谷物,天然的谷物香味才最能體現出它的原汁原味。
谷類是膳食營養的根基
如今大街小巷有很多現磨類的飲品,你們和他們又有什么區別呢?【磨刻】現磨類最大的問題應該就是衛生安全不達標了吧,而我們從原料包裝到機器現磨成品,均嚴格把控衛生標準。我們希望顧客可以喝的放心。
【小編】現在傳統的豆漿機也可以制作谷物飲品啊,你們和他們相比有什么優勢嗎?
是這樣的,一呢,傳統的豆漿機制作速度都很慢,大概要15分鐘左右吧,而磨刻全食物原漿機一般只需15-60秒就可以完成制作了。二,傳統豆漿機無網的原漿很粗糙,有網的呢原漿是細一點,但又特別難清洗,我們的機器采用先進的研磨工藝,無需過濾,原漿就特別的細膩醇滑,并且機器也不用拆裝就可以自動清洗。三呢,普通豆漿機可以制作的飲品種類畢竟有限,而磨刻全谷物原漿機的原料兼容性可以達到170余種。
我印象中的粉碎類飲料機,一般來說制作時間是蠻久的,請問朱總,所有飲品都是15秒就能制作好嗎?這個要看原料了,根據不同的原料,磨刻全食物原漿機是有不同的制作處理時間的。一般來說15-60秒就可以制作完成。磨刻全食物原漿機采用的是先進的粉碎工藝,不僅可以最大化保留食物的營養,速度也是很快的,這樣就能保證機器的工作效率和工作量了。
這個當然不會啊,就因為我們專業,所以顧客才能省心嘛。磨刻全食物原漿機采用的是全智能化的控制技術,通過先進的智能識別技術,自動識別分析原料,然后電腦就會精確的控制水量、溫度、轉速、時間。所以說操作起來是非常簡單的,只需要一鍵機器就可以自動完成制作了。
首先,掃描料包上的二維碼
然后,將顆粒狀原料投入機器
接著,把杯子放到指定區域
最后,按鍵等待即可
一杯香濃的谷物飲品就做好啦
噪音會讓人的心情變差,磨刻全食物原漿機當然會杜絕這個問題,磨刻全食物原漿機具有噪音低,靜音處理的特點,給顧客一個好心情。
一款產品問世,您肯定要花很多心思啊。聽說,在產品外觀上,磨刻全食物原漿機也很有特點,您可以介紹一下嗎?在外觀上,除了讓它好看點(幽默),還有就是考慮到現代互聯網營銷的特性,我們在定制機上加載了7寸的高清屏,可以用于產品廣告宣傳、營銷信息推廣等等。
您剛剛提到磨刻全食物原漿機可以自動清洗,現在很多飲料機器清洗都是一個大問題,你們是怎么解決這個難題的呢?清洗對于單杯系統來說確實也是一個很大的難題。經過團隊的不斷探索,磨刻全食物原漿機最終采用的是CIP清洗技術,這種清洗技術可以達到很高級別的衛生要求,也不用拆分機器,每一杯谷物飲料制作完成之后,機器都會自動清洗,當然考慮到一天的制作量,機器也有一鍵深度清洗模式。
您說的每做一杯都會自動清洗,這樣不會對連續工作造成一定的影響嗎?我們考慮到多種場景的需求,所以機器內置了超大化的凈水箱和廢水盒,并且外部還可以連接凈水和排放廢水,清理一次廢水,至少可以連續制作80杯以上的飲品。
磨刻全食物原漿機的需求之地還是很廣泛的,比如說烘焙店,現在的烘焙店除了面包西點之外,還附設簡餐、飲品,對于商家來說,可以有效解決產品單一的問題。當然,像咖啡店、休閑食品店、餐飲酒店等等都是磨刻全食物原漿機的理想去處。
聽您說了這么多,磨刻全食物原漿機都可以制作哪些谷物的飲品呢?它不僅僅是一臺全食物的現磨機器,也可以作為速溶飲料機使用。磨刻的料包,現在是分為五大類,谷物原漿、谷物奶茶、堅果豆漿、原液純茶、繽紛果蔬,它的原料兼容性超過170多種,可謂真正意義上的一機多用。
磨刻全食物原漿機是贏迪旗下的產品,而贏迪旗下還有一個五谷食代,它呢擁有多年谷物深加工的經驗,是國內專業致力于純天然無添加食品研發、包裝設計、食品生產和銷售為一體的綜合性企業。并且公司通過了ISO22000認證以及中糧集團食品OEM工廠認證和九陽集團OEM認證。五谷食代自有全國合作雜糧種植基地,我們精選優質的原料食材,經過機器篩選、人工精選、低溫烘焙等環節,最大程度的保留了食材的營養成分。然后再經過磨刻團隊的精心配比,才最終完成料包的制作。
【小編批注】
無錫贏迪科技8月30日產品體驗會,長按識別二維碼聯系微信聯系人即可。
下面就說說經銷代理的問題了,之前聽您介紹了磨刻全食物原漿機的應用場景,也就是零售渠道,你可以再介紹介紹嗎?咖啡店(給客戶多樣化選擇,滿足商務人士代餐需求)。
全程專人幫扶(專人輔導機器使用,售后,后期原料采購);小客商也能變大代理(即使單臺拿貨,全年滿額一樣享受大代理商政策
前期鋪點,往后長期持續盈利,后期銷售的料包均采用訂貨分銷模式,資金“0”;庫存“0”;運輸 “0”。讓您坐著不動就賺錢。
我們擁有24小時售后服務響應,12小時全國處理機制,最大保證終端用戶的安心放心。
我們也是一個類似快消行業的產品,我們的特點是“機器+料包”,一臺單機后期會產生持續的盈利能力。
磨刻作為一個現磨飲品,希望給所有消費者提供一杯健康無添加的天然植物蛋白飲料,我們希望無論你從事什么渠道,都可以在原有基礎上增加經營品類,不用投入大量資金,就可以增加健康飲料的零售,成為我們磨刻的伙伴。
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